A、 菌落总数
B、 大肠菌群
C、 致病菌
D、 化学性污染物的残留限量
E、 食品保质期
答案：E
解析：解析:食品安全指标包括菌落总数、大肠杆菌、致病菌、每日允许摄入量和最高残留限量。
A、 菌落总数
B、 大肠菌群
C、 致病菌
D、 化学性污染物的残留限量
E、 食品保质期
答案：E
解析：解析:食品安全指标包括菌落总数、大肠杆菌、致病菌、每日允许摄入量和最高残留限量。
A. 鸡白痢
B. 鸡霍乱
C. 鸡马立克氏病
D. 产蛋下降综合征
E. 鸡新城疫
解析：解析:马立克氏病是一种肿瘤性疾病,潜伏期较长。
A. 低浓度,小剂量
B. 高浓度,小剂量
C. 低浓度,大剂量
D. 高浓度,大剂量
E. 高浓度,中剂量
解析：解析:美蓝是一种氧化还原剂,在低浓度、小剂量时,它本身先经辅酶Ⅰ(DPN)的作用变成白色美蓝,而白色美蓝可把高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白,恢复携氧能力。但在高浓度、大剂量时,辅酶Ⅰ不足以使之变为白色美蓝,于是过多的美蓝则发挥氧化作用,使正常血红蛋白变为高铁血红蛋白(呈现与亚硝酸盐一样的作用)。因此,治疗亚硝酸盐中毒时用的是低浓度、小剂量。
A. 氟斑骨
B. 氟骨症
C. 氟毒骨
D. 硒毒骨
E. 砷毒骨
解析：解析:慢性氟中毒时,无机氟对骨骼损害的症状称为氟骨症。发生氟骨症时,骨骼的变化随着体内氟蓄积而逐渐明显,颌骨、掌骨,肋骨等呈现对称性的肥厚,骨变形,常有骨赘。有些病例面骨也肿大,肋骨上出现局部硬肿。管骨变粗,有骨赘增生;腕关节或附关节硬肿,甚至愈着,患肢僵硬,蹄尖磨损,有的蹄匣变形,重症起立困难。有的病例可见盆骨和腰椎变形。临诊表现背腰僵硬,跛行,关节活动受限制,骨强度下降,骨骼变硬、变脆,容易出现骨折。在一炼钢厂附近放牧的羊群,半年后出现骨骼变形性病变,如骨赘,局部硬肿,蹄匣变形,易骨折,牙面出现斑块状色素沉着,凹凸不平现象。
A. 超急性炎症
B. 急性炎症
C. 亚急性炎症
D. 慢性炎症
E. 以上都是
解析：解析:关于炎症的分类,有多种分类方法。第一种是按炎症发生经过的快慢、持续时间的长短,可将炎症分为:①超急性炎症,呈暴发性经过,整个病程数小时到数天,短期内就引起组织器官的严重损害,甚至导致机体死亡。②急性炎症,从几天到一个月,是指起病急,症状明显,病程短的炎症,其性质多以渗出或变质为主。③亚急性炎症,病程为1~6个月,介于急性与慢性炎症之间,常由急性炎症迁延所致。④慢性炎症,慢性炎症发展缓慢,症状缓和,病程经过长,且有反复,病程长达6个月到数年。
A. 鱼肝油
B. 植物油
C. 碘甘油
D. 樟脑酒精
E. 红霉素软膏
解析：解析:水肿性溃疡治疗主要应消除病因,局部可涂鱼肝油、植物油或包扎血液绷带、鱼肝油绷带等。禁止使用刺激性较强的防腐剂,如樟脑酒精、樟脑鱼石脂软膏等。应用强心剂调节心脏机能活动,并改善患病动物的饲养管理。
A. 四肢拘挛
B. 肢体麻木
C. 倦怠肯卧
D. 眩晕
E. 颈项强直
解析：解析:颈项强直属于肝风内动证之热极生风。
A. 上坡易下坡难
B. 下坡易上坡难
C. 上下坡都易
D. 上下坡都难
E. 不确定
解析：解析:当牛患创伤性网胃炎时,表现运动小心、步态紧张、四肢集于腹下、不愿前进,甚至呻吟、磨牙等。上坡较灵活,而下坡时不愿迈步或斜走。起卧时先后躯着地,然后小心翼翼地弯曲前肢。
A. 柴胡、黄连、半夏、人参、甘草、生姜、大枣
B. 柴胡、黄芩、半夏、枳实、干姜、人参、甘草
C. 柴胡、黄芩、半夏、人参、炙甘草、生姜、大枣
D. 柴胡、黄芩、干姜、人参、茯苓、甘草、大枣
E. 柴胡、黄芩、黄芪、半夏、甘草、生姜、大枣
解析：解析:小柴胡汤属《伤寒论》方。组成药物包括柴胡、黄芩、党参、制半夏、炙甘草、生姜、大枣。功能和解少阳,扶正祛邪,解热。主治少阳病。证见寒热往来,饥不饮食,口干津少,反胃呕吐,脉弦。
A. 通过实验室国家认可
B. 从事实验活动的工作人员受过生物安全知识培训
C. 符合农业部颁发的《兽医实验室生物安全管理规范》
D. 可依法从事动物疫病的研究、检测、诊断,以及菌(毒)种保藏活动
E. 不安装、使用具有放射性的诊疗设备的,可不必经环境保护部门批准
解析：解析:根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》第十九条的规定,新建、改建、扩建三级、四级实验室或者生产、进口移动式三级、四级实验室应当遵守下列规定:①符合国家生物安全实验室体系规划并依法履行有关审批手续;②经国务院科技主管部门审查同意;③符合国家生物安全实验室建筑技术规范;④依照《中华人民共和国环境影响评价法》的规定进行环境影响评价并经环境保护主管部门审查批准;⑤生物安全防护级别与其拟从事的实验活动相适应。同时,第二十一条规定,一级、二级实验室不得从事高致病性病原微生物实验活动。三级、四级实验室从事高致病性病原微生物实验活动,应当具备下列条件:①实验目的和拟从事的实验活动符合国务院卫生主管部门或者兽医主管部门的规定;②通过实验室国家认可;③具有与拟从事的实验活动相适应的工作人员;④工程质量经建筑主管部门依法检测验收合格。国务院卫生主管部门或者兽医主管部门依照各自职责对三级、四级实验室是否符合上述条件进行审查;对符合条件的,发给从事高致病性病原微生物实验活动的资格证书。甲省有一实验室A,取得了国家安全四级实验室认可证书,并且具有从事高致病性动物病原微生物实验活动的能力。
A. 对养殖业生产和人体健康的危害程度
B. 世界动物卫生组织标准
C. 对动物危害严重,可能造成重大经济损失
D. 国际通用标准
E. 可能造成重大经济损失
解析：解析:《动物防疫法》根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度,对动物疫病进行分类管理。
