A、0.16
B、0.18
C、3
D、4.5
E、6.25
答案：E
解析：这道题考察的是蛋白质的含氮量。蛋白质是由氨基酸组成的，而氨基酸中含有氮元素。根据化学分析的结果，每克氮相当于6.25克蛋白质。这是因为蛋白质中氮元素的含量是固定的，所以可以通过氮的含量来推算蛋白质的含量。
举个例子来帮助理解，就好像我们可以通过一块金子的重量来推算金子的价值一样。如果我们知道每克金子的价值，那么通过金子的重量就可以计算出金子的总价值。同样地，通过氮的含量可以推算出蛋白质的含量。
所以，答案是E:6.25。
A、0.16
B、0.18
C、3
D、4.5
E、6.25
答案：E
解析：这道题考察的是蛋白质的含氮量。蛋白质是由氨基酸组成的，而氨基酸中含有氮元素。根据化学分析的结果，每克氮相当于6.25克蛋白质。这是因为蛋白质中氮元素的含量是固定的，所以可以通过氮的含量来推算蛋白质的含量。
举个例子来帮助理解，就好像我们可以通过一块金子的重量来推算金子的价值一样。如果我们知道每克金子的价值，那么通过金子的重量就可以计算出金子的总价值。同样地，通过氮的含量可以推算出蛋白质的含量。
所以，答案是E:6.25。
A. 0.35
B. 0.45
C. 0.55
D. 0.65
E. 0.75
A. 5
B. 10
C. 7
D. 6
E. 8
A. 铬
B. 钴
C. 钼
D. 铜
E. 硒
A. 谷类
B. 豆类
C. 蔬菜
D. 肉类
E. 鱼类
A. 基础代谢率下降
B. 基础代谢的能量消耗降低
C. 由于能量消耗降低，因此能量需求也应降低
D. 消耗的总能量减少
E. 体力活动消耗的能量相对增加
A. 游离原卟啉浓度升高
B. 血红蛋白浓度下降
C. 运铁蛋白浓度升高
D. 出现临床症状
解析：解析：答案为A。体内缺铁处于红细胞生成缺铁期时，游离原卟啉浓度会升高。游离原卟啉是一种血红素合成的前体物质，当体内缺铁时，血红素合成受到影响，导致游离原卟啉浓度升高。其他选项中，血红蛋白浓度下降和运铁蛋白浓度升高也是缺铁性贫血的表现，而出现临床症状是缺铁性贫血严重程度加重的表现。因此，正确答案为A。
A. 引起克汀病
B. 脸色、口唇和眼结膜苍白
C. 皮肤粗糙，伤口愈合迁延
D. 心脏增大、急性或慢性心功能不全和各种类型的心律失常
E. 骨质疏松，骨骼变形
A. 不洁动物性食品
B. 有毒动植物
C. 剩饭
D. 含化学性毒物的食物
E. 不洁蔬菜、水果
A. 腹泻、皮炎、出血
B. 皮炎、痴呆、腹泻
C. 痴呆、脱发、腹泻
D. 皮炎、腹泻、疲倦
E. 出血、疲倦、脱发
A. 维生素A和维生素E
B. 维生素C和维生素D
C. 维生素B1和维生素B6
D. 维生素B6和叶酸
E. 烟酸和维生素B2
解析：首先，这道题考察的是哪种维生素可以降低血浆同型半胱氨酸浓度，从而有助于预防老年人动脉粥样硬化。正确答案是D:维生素B6和叶酸。
维生素B6和叶酸在人体内可以降低同型半胱氨酸的浓度，同型半胱氨酸是一种危险的氨基酸，高浓度会增加心脏病和中风的风险。因此，适量摄入维生素B6和叶酸可以有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
举个生动的例子，就好像维生素B6和叶酸是一对超级英雄，他们可以联手降低同型半胱氨酸的浓度，保护我们的心脏健康，就像保护城市一样。所以，记住多吃含有维生素B6和叶酸的食物，比如豆类、坚果、绿叶蔬菜等，可以让我们的心脏更健康哦！
