A、80
B、100
C、120
D、150
E、200
答案：C
解析：首先，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成人每日碘的推荐摄入量是120μg。
现在让我们通过一个生动有趣的例子来帮助你理解这个知识点。想象一下，你的身体就像一座小工厂，不同的营养素就像是工厂里的原材料，碘就是其中一种重要的原材料。如果你的身体缺乏碘，就好比工厂缺少了这种原材料，生产线就会出现问题，影响到身体的正常运转。因此，每天摄入适量的碘对于维持身体的健康非常重要。
A、80
B、100
C、120
D、150
E、200
答案：C
解析：首先，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成人每日碘的推荐摄入量是120μg。
现在让我们通过一个生动有趣的例子来帮助你理解这个知识点。想象一下，你的身体就像一座小工厂，不同的营养素就像是工厂里的原材料，碘就是其中一种重要的原材料。如果你的身体缺乏碘，就好比工厂缺少了这种原材料，生产线就会出现问题，影响到身体的正常运转。因此，每天摄入适量的碘对于维持身体的健康非常重要。
A. 测量身长
B. 测量体重
C. 询问喂养情况
D. 检测肿瘤标志物
A. 畜肉脂肪以不饱和脂肪酸为主
B. 畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成
C. 畜肉脂肪熔点高于禽肉脂肪
D. 禽肉脂肪含有较多的亚油酸
E. 瘦肉中胆固醇含量高于肥肉
解析：首先，畜禽肉脂肪的组成特点是指不同类型的动物肉中所含有的脂肪成分。在这道题中，选项A说畜肉脂肪以不饱和脂肪酸为主，这是不正确的，因为畜肉脂肪主要是饱和脂肪酸。选项B说畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成，这是正确的，因为这些脂肪酸在畜肉脂肪中占有较高比例。选项C说畜肉脂肪熔点高于禽肉脂肪，这是正确的，因为畜肉脂肪通常比禽肉脂肪熔点高。选项D说禽肉脂肪含有较多的亚油酸，这是不正确的，因为亚油酸主要存在于植物油中，而不是禽肉脂肪中。最后，选项E说瘦肉中胆固醇含量高于肥肉，这是正确的，因为胆固醇主要存在于动物脂肪中，所以瘦肉中的胆固醇含量通常比肥肉高。
因此，正确答案是E。
A. 血清含有纤维蛋白原
B. 血浆含有纤维蛋白原
C. 血清含有血细胞
D. 血浆含有血细胞
A. 0.4
B. 0.6
C. 0.8
D. 1
解析：首先，我们来计算一下这个家庭成员的人日数。根据题目中的规定，早餐占20%，午餐占40%，晚餐也占40%。如果这个家庭成员某日记录到早餐和午餐，那么这一天的总人日数就是0.2 + 0.4 = 0.6。
因此，答案是B选项：0.6。
为了更好地理解这个知识点，我们可以通过一个生动有趣的例子来帮助你。假设你是一位家庭主妇，每天要为家人准备三餐。早上，你为家人准备了丰盛的早餐，占据了20%的餐次比；中午，你又为家人准备了美味的午餐，占据了40%的餐次比；晚上，家人决定外出就餐，你就不用再准备晚餐了，也就是说晚餐占据的40%的餐次比没有被记录到。
那么，这一天你记录到早餐和午餐的人日数就是0.2 + 0.4 = 0.6。
A. 3667
B. 4210
C. 5120
D. 6550
解析：首先，我们需要计算出500g某品牌奶粉中蛋白质的含量。由题意可知，每100g奶粉含有22g蛋白质，那么500g奶粉含有22g*5=110g蛋白质。
接下来，我们需要计算出鲜奶中500g含有多少蛋白质。由题意可知，每100g鲜奶含有3g蛋白质，那么500g鲜奶含有3g*5=15g蛋白质。
最后，我们需要计算出500g某品牌奶粉折合成鲜奶的量。因为某品牌奶粉中含有110g蛋白质，而鲜奶中含有15g蛋白质，所以500g某品牌奶粉折合成鲜奶的量为110g/15g*500g=3667g。
因此，答案是A: 3667。
A. 玉米油
B. 鱼油
C. 精炼猪油
D. 牛油
E. 调和油
A. 蛋白质功效比值
B. 蛋白质真消化率
C. 生物价
D. 蛋白质利用率
E. 蛋白质转化率
A. 碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染
B. 食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大
C. 不完整或受损的容器易造成食品污染
D. 理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染
A. 春季
B. 秋季
C. 春夏之交
D. 夏季
解析：这道题是关于赤霉病变中毒的发生季节的问题。赤霉病变中毒是由霉菌产生的毒素引起的一种疾病。根据病原菌的生长特点，赤霉病变中毒多发生在春夏之交的季节。
举个例子来帮助你更好地理解：想象一下，在春夏之交的季节，气温逐渐升高，湿度逐渐增加，这种环境非常适合霉菌的生长。当粮食或者其他食物受到霉菌污染后，霉菌就会产生毒素，如果人们食用了这些受污染的食物，就会导致赤霉病变中毒的发生。
所以，正确答案是C:春夏之交。
A. 大豆
B. 小麦
C. 菠菜
D. 大米
E. 无花果
