A、 牛奶
B、 鸡蛋
C、 猪肉
D、 牛肉
E、 鱼
答案：B
A、 牛奶
B、 鸡蛋
C、 猪肉
D、 牛肉
E、 鱼
答案：B
A. 菠菜
B. 大白菜
C. 卷心菜
D. 青椒
E. 胡萝卜
解析：首先，让我们来看一下这道题目。题目问的是以下食物中，含维生素C最高的食物是哪一个。选项包括菠菜、大白菜、卷心菜、青椒和胡萝卜。正确答案是D: 青椒。
现在让我来给你解析一下。维生素C是一种重要的营养素，对于人体的健康非常重要。青椒是一种富含维生素C的食物，每100克青椒中含有大约120毫克的维生素C，是这些选项中含维生素C最高的食物。
接下来，让我用一个生动有趣的例子帮助你记住这个知识点。想象一下，一位名叫小青椒的超级英雄，他身上有着绿色的超级力量，这种力量就来源于他身体里面富含的维生素C。每当小青椒出现，他就会给人们带来健康和活力，就像青椒这种食物一样，给我们的身体提供维生素C，让我们保持健康。
A. 钾
B. 钠
C. 镁
D. 钙
E. 磷
解析：答案解析：D:钙
解析：奶碱综合征是由于摄入钙过多造成的。奶碱综合征是一种酸碱失衡疾病，主要是由于长期大量饮用含有高钙成分的奶制品或补钙剂，导致体内钙离子过多，从而引起一系列症状，如恶心、呕吐、头晕、腹泻等。因此，正确答案是D:钙。
生活中，我们应该适量摄入各种营养物质，避免出现营养过剩或者缺乏的情况，保持身体的健康平衡。就像吃饭一样，适量摄入各种食物，保持营养均衡，才能让身体更加健康。
A. 市品去掉部分不可食部分后，剩余的可食部分所占的比例
B. 市品去掉部分食部后，剩余的可食部分所占的比例
C. 市品去掉部分可食部分后，剩余的可食部分所占的比例
D. 市品去掉不可食部分后，剩余的可食部分所占的比例
E. 以上都不是
A. 中国居民膳食营养素参考摄入量
B. 健康人群的膳食模式
C. 地中海膳食模式
D. 中国居民平衡膳食宝塔
A. 冷藏于4°C
B. 冷藏于-20°C
C. 加入乙醚
D. 室温保存
A. 测量腰围由2人配合进行测量，站姿平视前方，不含胸
B. 测量腰围部位为肋下缘最底部与髂前上棘最高点的连线中点处
C. 测量腰围时间在呼气末吸气未开始时测量
D. 测量身高用身高计(身高坐高计)测量
E. 测量臀围使用钢卷尺
A. 被测婴幼儿脱去鞋帽袜
B. 保留小数点后两位
C. 婴幼儿需站立测量
D. 婴幼儿头顶至臂长和身长分别对应于儿童的身高和坐高
A. 500
B. 600
C. 700
D. 800
E. 1000
解析：这道题考察的是成人每日维生素A的推荐摄入量。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成人每日维生素A的推荐摄入量是800μgRAE，所以答案是D。
为了帮助你更好地理解这个知识点，我们可以通过一个生动有趣的例子来说明。想象一下，维生素A就像是一位“护眼使者”，它可以帮助我们保护眼睛健康，预防夜盲症等眼部疾病。如果我们每天都摄入足够的维生素A，就可以让这位“护眼使者”在我们的身体里发挥最好的作用。而根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成人每日维生素A的推荐摄入量是800μgRAE，这样我们就可以保证我们的“护眼使者”每天都有充足的能量来保护我们的眼睛健康。
A. 胱氨酸
B. 色氨酸
C. 甘氨酸
D. 丙氨酸
E. 丝氨酸
解析：首先，这道题考察的是氨基酸模式的计算方法。氨基酸模式是根据蛋白质中必需氨基酸的含量来计算其他氨基酸的相对含量比值。其中，必需氨基酸是人体无法合成而需要从食物中获取的氨基酸。
在这道题中，要求我们找出含量最少的氨基酸来作为基准，然后根据其含量来计算其他氨基酸的相对比值。选项中，色氨酸是含量最少的氨基酸，因此是正确答案。
举个例子来帮助理解：假设蛋白质中色氨酸的含量为1，那么其他氨基酸的含量可以根据其与色氨酸的比值来计算。比如，如果甘氨酸的含量是0.5，那么甘氨酸的相对比值就是0.5。这样就可以通过氨基酸模式来计算蛋白质中各种氨基酸的相对含量。
A. 1500
B. 1800
C. 2000
D. 2500
E. 4000
