A、 消化率
B、 真消化率
C、 生物价
D、 氨基酸评分
E、 含量
答案：C
A、 消化率
B、 真消化率
C、 生物价
D、 氨基酸评分
E、 含量
答案：C
A. 需要
B. 不需要
C. 都可以
D. 视被调查者的记忆情况而定
A. 瘦肉
B. 动物肝脏
C. 动物血液制品
D. 牛奶
E. 鸡蛋
A. 轻轻接触皮肤
B. 与皮肤接触稍紧些
C. 紧贴皮肤
D. 与皮肤接触松弛一些
A. 脚气病
B. 地方性甲状腺肿
C. 夜盲症
D. 佝偻病
E. 骨质疏松症
A. 豆浆
B. 豆腐
C. 豆腐干
D. 豆芽
E. 腐乳
A. 免疫抑制作用
B. 损害生殖功能
C. 致癌
D. 致畸
E. 致突变
A. 概念数据层是膳食调查数据库的中间一层
B. 概念数据层是数据库的整体逻辑表示
C. 概念数据层是逻辑记录的集合
D. 概念数据层是数据库管理员概念下的数据库
解析：解析：C。概念数据层是数据库的整体逻辑表示，是数据库管理员概念下的数据库，而不是逻辑记录的集合。概念数据层是用来描述数据库中的实体、属性和它们之间的关系，是数据库设计的基础。在概念数据层中，实体和属性的定义是独立于具体数据库管理系统的。例如，一个学校的数据库中可能包括学生、教师、课程等实体，它们之间的关系可以用概念数据层来表示。
A. 脂肪酸碳链长度
B. 脂肪酸饱和程度
C. 脂肪酸的空间结构
D. 第一个双键的位置
E. 含胆固醇的数量
解析：首先，让我们来了解一下n-3系列脂肪酸是什么。n-3系列脂肪酸是一种多不饱和脂肪酸，其第一个双键的位置是在第三个碳原子处，因此称为n-3系列脂肪酸。
接下来，让我们来看看这道题目。题干问的是n-3系列脂肪酸是根据什么分类的。选项A是脂肪酸碳链长度，选项B是脂肪酸饱和程度，选项C是脂肪酸的空间结构，选项D是第一个双键的位置，选项E是含胆固醇的数量。通过前面的解释，我们知道n-3系列脂肪酸是根据第一个双键的位置分类的，所以答案应该是D。
举个例子来帮助你更好地理解：想象一下脂肪酸就像一条长长的绳子，而双键就像绳子上的一个个节点。n-3系列脂肪酸就是指这个绳子上第一个节点距离绳子起始点的位置是在第三个碳原子处。这样，我们就可以根据这个位置来分类脂肪酸。
A. 难度大
B. 重复发生
C. 不可重复
D. 不准确
A. 摄入食物中未被吸收部分
B. 摄入蛋白质未被排出部分
C. 摄入食物中被吸收部分
D. 摄入食物中蛋白质未被消化部分
E. 肠道细菌中所含的氮
