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47.氨基酸模式是根据蛋白质中必需氨基酸含量计算得出,以含量最少的为()计算出的其他氨基酸的相应比值。

A、 胱氨酸

B、 色氨酸

C、 甘氨酸

D、 丙氨酸

E、 丝氨酸

答案:B

营养指导员习题集
50.婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03ad-64a9-c0f0-9b9ce9a83100.html
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32.下列对维生素A缺乏病叙述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0410-02ab-c0f0-9b9ce9a83100.html
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9.中国营养学会 2013 年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括( )。
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30.不是数据库的特点的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03e3-8d0c-c0f0-9b9ce9a83100.html
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33.BMI的计算公式是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-043f-3d18-c0f0-9b9ce9a83100.html
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2、【题目2】(单选题)案例描述:某科研机构在某社区进行肥胖人群调查,除了进行体重测量,还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。4.肱二头肌皮褶厚度测量的皮褶提起点在()处。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0423-7a2d-c0f0-9b9ce9a83100.html
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60.为了预防胎儿先天性神经管畸形的发生,常给孕妇补充()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0395-f375-c0f0-9b9ce9a83100.html
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9.膳食调查报告主体内容不包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03d5-9652-c0f0-9b9ce9a83100.html
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43.()缺乏会引起坏血病。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0370-9e1c-c0f0-9b9ce9a83100.html
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48.毒蕈中毒的临床表现复杂多样,但常见的临床表现不包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03ca-f01c-c0f0-9b9ce9a83100.html
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(
单选题
)
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营养指导员习题集

47.氨基酸模式是根据蛋白质中必需氨基酸含量计算得出,以含量最少的为()计算出的其他氨基酸的相应比值。

A、 胱氨酸

B、 色氨酸

C、 甘氨酸

D、 丙氨酸

E、 丝氨酸

答案:B

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营养指导员习题集
相关题目
50.婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是()。

A.  半乳糖

B.  糖原

C.  葡萄糖

D.  淀粉

E.  乳糖

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03ad-64a9-c0f0-9b9ce9a83100.html
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32.下列对维生素A缺乏病叙述正确的是()。

A.  以儿童和青少年较多见

B.  是一种以眼部和皮肤改变为主的局限性疾病

C.  不影响免疫系统

D.  皮肤的典型症状是皮脂腺分泌过剩

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0410-02ab-c0f0-9b9ce9a83100.html
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9.中国营养学会 2013 年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括( )。

A.  平均需要量(EAR)

B.  推荐的营养素供给量(RDA)

C.  推荐摄入量(RNI)

D.  适宜摄入量(AI)

E.  可耐受最高摄入量(UL)

解析:解析:正确答案是B。推荐的营养素供给量(RDA)是指适用于绝大多数健康人群的每日营养素摄入量,是中国营养学会2013年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)中的一个重要指标。其他选项中,平均需要量(EAR)是指满足一半人群需要的摄入量,推荐摄入量(RNI)是指适用于绝大多数人群的每日营养素摄入量,适宜摄入量(AI)是指由于缺乏足够数据无法确定RDA而设定的摄入量,可耐受最高摄入量(UL)是指长期摄入某种营养素可能导致不良反应的最高摄入量。

生动例子:想象一下你是一位健康专家,要为一位客户设计一份营养均衡的饮食计划。在制定计划的过程中,你需要参考中国营养学会2013年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs),其中包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)等指标。通过合理地设置这些指标,你可以确保客户每天摄入足够的营养素,保持身体健康。但是要注意,推荐的营养素供给量(RDA)并不包括在内,因为它是适用于绝大多数健康人群的每日营养素摄入量,而不是用于制定个性化饮食计划的参考指标。

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30.不是数据库的特点的是()。

A.  实现数据共享

B.  减少数据的冗余度

C.  数据间相互关联

D.  数据实现集中控制

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33.BMI的计算公式是()。

A.  BMI=体重(kg)/身高(m3)

B.  BMI=体重(g)/身高(m2)

C.  BMI=体重(kg)/[身高(m)]2

D.  BMI=体重(kg)/身高(m3)

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2、【题目2】(单选题)案例描述:某科研机构在某社区进行肥胖人群调查,除了进行体重测量,还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。4.肱二头肌皮褶厚度测量的皮褶提起点在()处。

A.  肱二头肌肌腹中点

B.  肩峰与肘鹰嘴连线中点上2cm

C.  肩峰与肘鹰嘴连线中点下3cm

D.  肩峰与肘鹰嘴连线中点上4cm

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60.为了预防胎儿先天性神经管畸形的发生,常给孕妇补充()。

A.  铁

B.  锌

C.  叶酸

D.  四氢叶酸

E.  烟酰胺

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0395-f375-c0f0-9b9ce9a83100.html
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9.膳食调查报告主体内容不包括()。

A.  居民食物摄入状况

B.  居民能量和主要营养素摄入状况

C.  居民的体格状况

D.  居民膳食结构的评价

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03d5-9652-c0f0-9b9ce9a83100.html
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43.()缺乏会引起坏血病。

A.  维生素B1

B.  维生素B2

C.  烟酸

D.  维生素C

E.  维生素B12

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0370-9e1c-c0f0-9b9ce9a83100.html
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48.毒蕈中毒的临床表现复杂多样,但常见的临床表现不包括()。

A.  胃肠炎症状

B.  溶血

C.  神经精神症状

D.  肝肾损害

E.  发热

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03ca-f01c-c0f0-9b9ce9a83100.html
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