A、 能量的推荐摄入量
B、 体重
C、 糖尿病的发病率
D、 高血脂的发生率
E、 运动的能量消耗
答案:B
A、 能量的推荐摄入量
B、 体重
C、 糖尿病的发病率
D、 高血脂的发生率
E、 运动的能量消耗
答案:B
A. 60g或85g
B. 45g或60g
C. 30g或45g
D. 25g或30g
E. 15g或25g
A. 20%~30%
B. 30%~50%
C. 大于50%
D. 50%~60%
E. 大于60%
A. 维生素A和维生素E
B. 维生素C和维生素D
C. 维生素B1和维生素B6
D. 维生素B6和叶酸
E. 烟酸和维生素B2
解析:首先,这道题考察的是哪种维生素可以降低血浆同型半胱氨酸浓度,从而有助于预防老年人动脉粥样硬化。正确答案是D:维生素B6和叶酸。
维生素B6和叶酸在人体内可以降低同型半胱氨酸的浓度,同型半胱氨酸是一种危险的氨基酸,高浓度会增加心脏病和中风的风险。因此,适量摄入维生素B6和叶酸可以有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
举个生动的例子,就好像维生素B6和叶酸是一对超级英雄,他们可以联手降低同型半胱氨酸的浓度,保护我们的心脏健康,就像保护城市一样。所以,记住多吃含有维生素B6和叶酸的食物,比如豆类、坚果、绿叶蔬菜等,可以让我们的心脏更健康哦!
A. 蔬菜
B. 水果
C. 谷类
D. 肉类
E. 鱼类
A. 来自蔬菜、水果
B. 有利于排便
C. 能被人体消化酶所水解
D. 减轻毒物对机体的损害作用
解析:解析:选项C中的叙述是错误的,因为膳食纤维是一种人体无法消化的碳水化合物,不能被人体消化酶所水解。膳食纤维主要存在于植物食物中,如蔬菜、水果、全谷类等,对于促进肠道蠕动、增加饱腹感、预防便秘、减轻毒物对机体的损害等都有益处。所以,选项C是错误的。
生活中,我们可以通过食用各种蔬菜水果来摄入足够的膳食纤维,比如苹果、胡萝卜、菠菜等。膳食纤维就像是肠道的清道夫,帮助清理肠道垃圾,保持肠道健康。所以,多吃蔬菜水果是非常有益的健康习惯。
A. 果胶
B. 树胶
C. 豆胶
D. 半纤维素
E. 木质素
A. 3667
B. 4210
C. 5120
D. 6550
解析:首先,我们需要计算出500g某品牌奶粉中蛋白质的含量。由题意可知,每100g奶粉含有22g蛋白质,那么500g奶粉含有22g*5=110g蛋白质。
接下来,我们需要计算出鲜奶中500g含有多少蛋白质。由题意可知,每100g鲜奶含有3g蛋白质,那么500g鲜奶含有3g*5=15g蛋白质。
最后,我们需要计算出500g某品牌奶粉折合成鲜奶的量。因为某品牌奶粉中含有110g蛋白质,而鲜奶中含有15g蛋白质,所以500g某品牌奶粉折合成鲜奶的量为110g/15g*500g=3667g。
因此,答案是A: 3667。
A. 操作比较简单
B. 所需人力多
C. 费用高
D. 不可分析个体膳食摄入情况
A. 0.1
B. 0.3
C. 1
D. 6
E. 10
解析:首先,让我们来解析这道题目。题目中给出了一个单位换算的问题,即IU维生素A和μg视黄醇的换算关系。在这里,IU是国际单位,用来表示维生素的含量,而μg是微克,是视黄醇的含量单位。
根据题目,11.1IU维生素A相当于多少μg视黄醇?答案是0.3μg。这个换算关系是通过实验测定得出的,是一种标准化的换算方式。
现在,让我们通过一个生动有趣的例子来帮助你更好地理解这个知识点。想象一下,维生素A就像是一种特殊的货币,而μg视黄醇就是另一种货币。11.1IU维生素A相当于0.3μg视黄醇,就好比是11.1个维生素A币等于0.3个视黄醇币。这样,你可以更容易地理解这个单位换算的概念了吧。
A. EAR
B. AI
C. RNI
D. UL
E. DRIs
解析:这道题考察的是营养学中的UL(最大耐受量)概念。UL是指人体摄入某种营养素或化学物质的最大安全量,超过这个量就会增加损害健康的危险性。
举个例子来帮助理解,就好比是喝水一样。我们都知道喝水是很重要的,但是如果喝水过量,甚至会导致水中毒。这就是因为超过了身体的最大耐受量,对身体造成了危害。
所以,当摄入量超过UL而进一步增加时,就会增加损害健康的危险性。因此,正确答案是D。