APP下载
首页
>
职业技能
>
营养指导员习题集
搜索
营养指导员习题集
题目内容
(
单选题
)
60.细胞外液含钠量增多时可引起()。

A、 细胞水肿

B、 组织水肿

C、 血液浓缩

D、 血液稀释

E、 尿量增多

答案:C

营养指导员习题集
12.我国1~5岁儿童发生营养不良时上臂围为()cm。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0403-aa6f-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
27.食品中检出下列哪种菌属表示食品受到人和动物的粪便污染()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03c0-9af0-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
12.引起霉变甘蔗中毒的毒素是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0435-5710-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
40.吸收不受植酸、磷酸影响的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-038c-d171-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
26.乌龙茶属于()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03c0-274d-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
42.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》,成年男子每日锌的推荐摄入量是()mg。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0370-2d72-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
48.为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0373-31e8-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
51.下列对老年人能量消耗特点描述错误的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03ad-d6ef-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
17.减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-039e-3138-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
4.早餐、中餐、晚三餐的适宜餐次比是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03d2-fc6c-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
营养指导员习题集
题目内容
(
单选题
)
手机预览
营养指导员习题集

60.细胞外液含钠量增多时可引起()。

A、 细胞水肿

B、 组织水肿

C、 血液浓缩

D、 血液稀释

E、 尿量增多

答案:C

分享
营养指导员习题集
相关题目
12.我国1~5岁儿童发生营养不良时上臂围为()cm。

A.  >14.5

B.  >13.5

C.  12.5~13.5

D.  <12.5

解析:这道题考察的是儿童营养不良时上臂围的测量标准。在我国,1~5岁儿童发生营养不良时,上臂围小于12.5厘米。这个标准是用来评估儿童是否存在营养不良的重要指标之一。

举个例子来帮助你更好地理解:想象一下有两个同龄的小朋友,他们分别是小明和小华。小明的上臂围是13厘米,而小华的上臂围是11厘米。根据这道题的标准,小明的上臂围大于12.5厘米,说明他没有营养不良;而小华的上臂围小于12.5厘米,说明他可能存在营养不良。所以,通过测量上臂围可以帮助我们及时发现儿童的营养状况,及时采取措施进行干预。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0403-aa6f-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
27.食品中检出下列哪种菌属表示食品受到人和动物的粪便污染()。

A.  布氏杆菌

B.  伤寒杆菌

C.  大肠杆菌

D.  副溶血性弧菌

E.  肉毒梭菌类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03c0-9af0-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
12.引起霉变甘蔗中毒的毒素是()。

A.  黄曲霉毒素

B.  龙葵素

C.  3-硝基丙酸

D.  亚硝酸盐

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0435-5710-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
40.吸收不受植酸、磷酸影响的是()。

A.  血红素铁

B.  非血红素铁

C.  血红蛋白

D.  硫酸铁

E.  硫酸亚铁

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-038c-d171-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
26.乌龙茶属于()。

A.  发酵茶类

B.  半发酵茶类

C.  不发酵茶类

D.  黑茶类

E.  再加工茶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03c0-274d-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
42.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》,成年男子每日锌的推荐摄入量是()mg。

A. 12

B. 12.5

C. 20

D. 25

E. 30

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0370-2d72-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
48.为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于()。

A. 2

B. 5

C. 6

D. 8

E. 10

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0373-31e8-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
51.下列对老年人能量消耗特点描述错误的是()。

A.  基础代谢率下降

B.  基础代谢的能量消耗降低

C.  由于能量消耗降低,因此能量需求也应降低

D.  消耗的总能量减少

E.  体力活动消耗的能量相对增加

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03ad-d6ef-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
17.减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过()。

A.  60g或85g

B.  45g或60g

C.  30g或45g

D.  25g或30g

E.  15g或25g

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-039e-3138-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
4.早餐、中餐、晚三餐的适宜餐次比是()。

A.  20%、50%、30%

B.  30%、40%、30%

C.  30%、50%、20%

D.  20%、60%、20%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03d2-fc6c-c0f0-9b9ce9a83100.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载