A、0.35
B、0.45
C、0.55
D、0.65
E、0.75
答案：D
A、0.35
B、0.45
C、0.55
D、0.65
E、0.75
答案：D
A. 生食物体积÷熟食物体积
B. 熟食物体积÷生食物体积
C. 生食物重量÷熟食物重量
D. 熟食物重量÷生食物重量
E. 以上都不是
A. 难度大
B. 重复发生
C. 不可重复
D. 不准确
A. 6
B. 10
C. 50
D. 100
E. 250
A. 动物性食品
B. 海产品
C. 乳类
D. 剩饭
A. 物理指标
B. 化学指标
C. 感官指标
D. 微生物指标
A. 150
B. 200
C. 300
D. 400
E. 500
解析：这道题考察的是人体内代谢产生的内生水的数量。内生水是指在人体代谢过程中产生的水分。每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为300mL。
举个例子来帮助你理解：想象一下你在运动时流了很多汗，这些汗就是你体内的水分在运动过程中排出来的。类似地，人体在代谢蛋白质、脂肪、碳水化合物的过程中也会产生水分，这些水分就是内生水。而这道题告诉我们，这些内生水大约是300mL。
所以答案是C。
A. 平均需要量(EAR)
B. 推荐的营养素供给量(RDA)
C. 推荐摄入量(RNI)
D. 适宜摄入量(AI)
E. 可耐受最高摄入量(UL)
解析：解析：正确答案是B。推荐的营养素供给量(RDA)是指适用于绝大多数健康人群的每日营养素摄入量，是中国营养学会2013年制定的膳食营养素参考摄入量（DRIs）中的一个重要指标。其他选项中，平均需要量(EAR)是指满足一半人群需要的摄入量，推荐摄入量(RNI)是指适用于绝大多数人群的每日营养素摄入量，适宜摄入量(AI)是指由于缺乏足够数据无法确定RDA而设定的摄入量，可耐受最高摄入量(UL)是指长期摄入某种营养素可能导致不良反应的最高摄入量。
生动例子：想象一下你是一位健康专家，要为一位客户设计一份营养均衡的饮食计划。在制定计划的过程中，你需要参考中国营养学会2013年制定的膳食营养素参考摄入量（DRIs），其中包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)等指标。通过合理地设置这些指标，你可以确保客户每天摄入足够的营养素，保持身体健康。但是要注意，推荐的营养素供给量(RDA)并不包括在内，因为它是适用于绝大多数健康人群的每日营养素摄入量，而不是用于制定个性化饮食计划的参考指标。
A. 显性出汗
B. 非显性出汗
C. 尿
D. 呼吸
E. 粪便
F.
G.
H.
I.
J.
解析：解析：这道题考察的是人体水分的排出途径。水分可以通过多种途径排出体外，包括显性出汗、非显性出汗、尿、呼吸和粪便。其中，水分通过尿液排出是最主要的途径，因为尿液中含有大量的水分和代谢废物。所以正确答案是C:尿。
生动例子：想象一下你喝了很多水后，身体会产生尿液，这是因为身体需要排出多余的水分和废物。就像我们的身体在进行“清洁”工作一样，把不需要的东西通过尿液排出体外，保持身体的内部环境清洁和稳定。所以，尿液是身体排出水分和废物的主要途径之一。
A. 能量的推荐摄入量
B. 体重
C. 糖尿病的发病率
D. 高血脂的发生率
E. 运动的能量消耗
A. 发锌
B. 血锌
C. 尿锌
D. 目前没有
