A、 淀粉类食品，如剩饭等
B、 肉类
C、 海鲜
D、 罐头
E、 发酵食品
答案：B
A、 淀粉类食品，如剩饭等
B、 肉类
C、 海鲜
D、 罐头
E、 发酵食品
答案：B
A. 维生素D₂
B. 维生素D₃
C. 25-(OH)D₃
D. 1，25-(OH)₂D₃
E. 24，25-(OH)₂D₃
A. 获得被调查者的膳食模式
B. 采用多种调查方式，结果更加准确
C. 便于研究营养相关慢性病
D. 验证24h回顾法的准确性
A. 松子
B. 大米
C. 栗子
D. 燕麦
E. 莲子
A. 0.88
B. 0.85
C. 0.96
D. 1.21
解析：首先，让我们来解析这道题目。题目中提到一个孕中期妇女的标准人系数，其实是在讨论孕妇的能量需求。标准人系数是指一个人在特定情况下相对于正常情况下的能量需求倍数。在孕中期，由于胎儿的发育和孕妇自身的代谢需求增加，因此孕妇的能量需求也会增加。
在这道题中，正确答案是D:1.21。这意味着孕中期妇女的能量需求是正常情况下的1.21倍。这是因为孕妇在孕中期需要额外的能量来支持胎儿的生长和自身的代谢活动。
现在让我们通过一个生动的例子来帮助你更好地理解。想象一下，孕妇的身体就像一辆汽车，正常情况下汽车需要一定的油来运行，但是如果汽车要拉着一个很重的货物行驶，那么就需要更多的油来支持。同样，孕妇在孕中期需要更多的能量来支持胎儿的发育，所以她的能量需求会比平时更高。
A. 谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类
B. 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类
C. 谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类
D. 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类
解析：这道题主要考察能量食物来源计算时对食物的分类。正确答案是B选项：谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。
在进行能量食物来源计算时，我们通常将食物分为不同的类别，以便更好地了解我们摄入的能量来源。这些类别包括谷类（如大米、面包）、豆类（如豆腐、黄豆）、薯类（如土豆、红薯）、动物性食品（如肉类、鱼类）、纯热能食物（如糖果、蜂蜜）以及其他类别（如蔬菜、水果）。
通过将食物分为这些类别，我们可以更清晰地了解我们摄入的能量类型和量，从而更好地控制饮食，保持身体健康。
A. 盐腌食品
B. 发酵食品
C. 糖渍食品
D. 烘烤和熏制的食品
E. 酸渍食品
A. 1500
B. 1800
C. 2000
D. 2500
E. 4000
A. 0.1
B. 0.05
C. 0.01
D. 0.5
E. 0.15
A. 5
B. 10
C. 7
D. 6
E. 8
A. 被测婴幼儿脱去鞋帽袜
B. 保留小数点后两位
C. 婴幼儿需站立测量
D. 婴幼儿头顶至臂长和身长分别对应于儿童的身高和坐高
