A、 所用时间短，应答者不需要较高文化
B、 能得到个体的膳食营养素摄入状况，便于与其他相关因素进行分析比较
C、 调查员不需要严格培训
D、 其结果对于人群营养状况分析非常有价值
答案：C
A、 所用时间短，应答者不需要较高文化
B、 能得到个体的膳食营养素摄入状况，便于与其他相关因素进行分析比较
C、 调查员不需要严格培训
D、 其结果对于人群营养状况分析非常有价值
答案：C
A. 游离原卟啉浓度升高
B. 血红蛋白浓度下降
C. 运铁蛋白浓度升高
D. 出现临床症状
解析：解析：答案为A。体内缺铁处于红细胞生成缺铁期时，游离原卟啉浓度会升高。游离原卟啉是一种血红素合成的前体物质，当体内缺铁时，血红素合成受到影响，导致游离原卟啉浓度升高。其他选项中，血红蛋白浓度下降和运铁蛋白浓度升高也是缺铁性贫血的表现，而出现临床症状是缺铁性贫血严重程度加重的表现。因此，正确答案为A。
A. 瘦肉
B. 动物肝脏
C. 动物血液制品
D. 牛奶
E. 鸡蛋
A. 蛋白质
B. 水溶性营养素
C. 脂溶性维生素
D. 脂肪
A. 需要
B. 不需要
C. 都可以
D. 视被调查者的记忆情况而定
A. 0.025
B. 1
C. 10
D. 20
E. 40
A. 动物肝脏
B. 大豆
C. 蔬菜
D. 水果
E. 南瓜
A. 题目
B. 前言
C. 数据库
D. 结语
A. 儿童
B. 青壮年
C. 孕妇
D. 乳母
E. 老年人
A. 甘油三酯
B. 甘油二酯
C. 磷脂
D. 乳糜微粒
E. 胆固醇
解析：首先，让我们来看一下这道题目。题目问的是哪种物质不需要分解就可以直接被人体吸收。选项中有甘油三酯、甘油二酯、磷脂、乳糜微粒和胆固醇。我们知道，甘油三酯和甘油二酯是脂肪，需要在消化系统中被分解成甘油和脂肪酸才能被吸收。磷脂是一种复杂的脂质，也需要被分解才能被吸收。乳糜微粒是一种在肠道中运输脂肪的结构，也需要被分解才能被吸收。而胆固醇是一种脂类物质，它可以直接被人体吸收，不需要经过分解过程。因此，答案是E:胆固醇。
接下来，让我们通过一个生动有趣的例子来帮助你更好地理解。想象一下你的身体是一艘小船，而食物是你装载在船上的货物。当你吃下食物时，这些货物需要在消化系统中被打开和分解，才能被小船吸收并运输到目的地。而胆固醇就像是一种特殊的货物，它不需要被打开，可以直接被小船吸收并运输。这样，你的小船就可以更快地运送胆固醇到需要的地方，保持身体的正常运转。
A. 原始数据
B. 逻辑数据层
C. 概念数据层
D. 存储记录
