A、4
B、6
C、7
D、8
答案：B
解析：首先，让我们来解析这道题目。题干中提到《食物成分表2002》，这是一本关于食物成分的参考书，里面包含了各种食物的营养成分信息。而这道题目问到食物编码采用的是几位数字编码的方法，正确答案是B:6。
在《食物成分表2002》中，每种食物都被分配了一个独特的6位数字编码，这个编码可以帮助人们快速准确地找到某种食物在表中的信息。比如，如果你想查找苹果的营养成分，只需要找到苹果对应的6位数字编码，然后在表中找到这个编码对应的营养成分数据。
通过这种编码方法，人们可以更方便地获取各种食物的营养信息，有助于他们合理搭配饮食，保持健康。
A、4
B、6
C、7
D、8
答案：B
解析：首先，让我们来解析这道题目。题干中提到《食物成分表2002》，这是一本关于食物成分的参考书，里面包含了各种食物的营养成分信息。而这道题目问到食物编码采用的是几位数字编码的方法，正确答案是B:6。
在《食物成分表2002》中，每种食物都被分配了一个独特的6位数字编码，这个编码可以帮助人们快速准确地找到某种食物在表中的信息。比如，如果你想查找苹果的营养成分，只需要找到苹果对应的6位数字编码，然后在表中找到这个编码对应的营养成分数据。
通过这种编码方法，人们可以更方便地获取各种食物的营养信息，有助于他们合理搭配饮食，保持健康。
A. 原始数据
B. 概念数据层
C. 数据共享
D. 逻辑数据层
解析：这道题考察的是数据库基本结构，让我们来看看每个选项的含义：
A: 原始数据是指数据库中最基本的数据，即未经过任何处理的数据。
B: 概念数据层是指数据库中的数据模型，描述了数据之间的关系和约束。
C: 数据共享是指多个用户可以同时访问数据库中的数据，实现数据的共享和协作。
D: 逻辑数据层是指数据库中的数据组织结构，包括表、字段等。
根据题目要求，不属于数据库基本结构的是C: 数据共享。数据共享是数据库的一个特性，而不是数据库的基本结构之一。数据库的基本结构主要包括原始数据、概念数据层和逻辑数据层。
A. 概念数据层是膳食调查数据库的中间一层
B. 概念数据层是数据库的整体逻辑表示
C. 概念数据层是逻辑记录的集合
D. 概念数据层是数据库管理员概念下的数据库
解析：解析：C。概念数据层是数据库的整体逻辑表示，是数据库管理员概念下的数据库，而不是逻辑记录的集合。概念数据层是用来描述数据库中的实体、属性和它们之间的关系，是数据库设计的基础。在概念数据层中，实体和属性的定义是独立于具体数据库管理系统的。例如，一个学校的数据库中可能包括学生、教师、课程等实体，它们之间的关系可以用概念数据层来表示。
A. 逻辑数据层是膳食调查数据库的基本结构之一
B. 逻辑数据层指出了每个数据的逻辑定义及数据间的逻辑关系
C. 逻辑数据层是用户所看到和使用的数据库
D. 逻辑数据层表示了一个或一些特定用户使用的数据集合，即逻辑记录集合
解析：解析：B选项描述不正确。逻辑数据层并不是指出每个数据的逻辑定义及数据间的逻辑关系，而是指用户所看到和使用的数据库，表示了一个或一些特定用户使用的数据集合，即逻辑记录集合。逻辑数据层是用户与数据库交互的接口，用户通过逻辑数据层来访问和操作数据库中的数据。逻辑数据层的设计应该符合用户的需求和使用习惯，使用户能够方便地使用数据库中的数据。因此，B选项描述不正确。
A. 防止数据丢失、错误更新和越权使用
B. 保证数据的正确性、有效性和相容性
C. 使数据实现集中控制
D. 使在同一时间周期内，允许对数据实现多路存取，并能防止用户之间的不正常交互作用
A. 安全性控制
B. 集中控制
C. 并发控制
D. 故障的发现和恢复
A. 4
B. 5
C. 7
D. 8
A. 实现数据共享
B. 减少数据的冗余度
C. 数据间相互关联
D. 数据实现集中控制
A. 重复性
B. 唯一性
C. 可变性
D. 难以检索性
A. 亚类编码
B. 排列序号
C. 营养素种类码
D. 类别编码
A. 前3位
B. 后3位
C. 前2位
D. 后2位
