1、案例描述:在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。1.按照一般情况，该学生的标准体重应为()。

点击查看题目

54.为预防高血压的发生，食盐的摄入应控制在每天()g以下。

点击查看题目

首页

职业技能

营养指导员习题集

题目内容

(

单选题

)

手机预览

营养指导员习题集

7.婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是()。

A、　出生

B、　6月

C、　1岁

D、　2岁

答案：C

相关题目

54.麦芽糊精属于()。

A. 　单糖

B. 　双糖

C. 　寡糖

D. 　多糖

E. 　糖醇

点击查看答案

49.已知鸡蛋的食部为88%，含蛋白质13.3%，如需要8g蛋白质，则需要()g鸡蛋。

A. 60.2

B. 68.4

C. 55.4

D. 65.4

解析：首先，我们可以通过计算得知，88%的鸡蛋食部中含有13.3%的蛋白质，那么实际上每克鸡蛋中含有13.3% * 88% = 11.704%的蛋白质。

接着，我们可以通过简单的比例关系来计算需要多少克的鸡蛋才能得到8g的蛋白质。假设需要x克的鸡蛋，则有11.704% * x = 8g，解得x = 8g / 11.704% ≈ 68.4g。

因此，答案是B选项，需要68.4g的鸡蛋才能得到8g的蛋白质。

通过这道题目，我们可以看到如何通过百分比和比例来计算食物中所含营养成分的含量，这对于我们合理搭配饮食，保持健康非常重要。

点击查看答案

15.与牛奶相比，瘦肉的()含量高且吸收较好。

A. 　铁

B. 　钙

C. 　维生素B2

D. 　维生素C

E. 　维生素A

点击查看答案

A. 　食堂厨师

B. 　班主任

C. 　家长

D. 　同班同学

E. 　餐饮外卖小哥

点击查看答案

53.电离辐射对机体的主要危害是()。

A. 　DNA损伤

B. 　RNA损伤

C. 　脂质过氧化

D. 　线粒体损伤

点击查看答案

A. 　kg、小数点后两位

B. 　g、小数点后两位

C. 　g、小数点后一位

D. 　kg、小数点后一位

点击查看答案

28.平衡膳食宝塔的塔尖是()。

A. 　油脂和盐

B. 　奶类和豆类

C. 　油脂

D. 　蔬菜水果

点击查看答案

11.1IU维生素A相当于()μg视黄醇。

A. 0.1

B. 0.3

C. 1

D. 6

E. 10

解析：首先，让我们来解析这道题目。题目中给出了一个单位换算的问题，即IU维生素A和μg视黄醇的换算关系。在这里，IU是国际单位，用来表示维生素的含量，而μg是微克，是视黄醇的含量单位。

根据题目，11.1IU维生素A相当于多少μg视黄醇？答案是0.3μg。这个换算关系是通过实验测定得出的，是一种标准化的换算方式。

现在，让我们通过一个生动有趣的例子来帮助你更好地理解这个知识点。想象一下，维生素A就像是一种特殊的货币，而μg视黄醇就是另一种货币。11.1IU维生素A相当于0.3μg视黄醇，就好比是11.1个维生素A币等于0.3个视黄醇币。这样，你可以更容易地理解这个单位换算的概念了吧。

点击查看答案

A. 　60kg

B. 　65kg

C. 　70kg

D. 　75kg

E. 　80kg

解析：解析：根据该学生的身高和年龄，可以使用标准体重计算公式来计算标准体重。标准体重计算公式为：标准体重（kg）= 身高（cm）- 100。所以，该学生的标准体重为175 - 100 = 75kg。因此，答案为C。

生动例子：想象一下，标准体重就好比是一张参考表，告诉我们根据身高来判断体重是否健康。就像是一张地图，告诉我们在这个身高下，体重应该是多少才算是健康的。所以，通过计算标准体重，我们可以更好地了解一个人的体重是否处于健康范围内。

点击查看答案

54.为预防高血压的发生，食盐的摄入应控制在每天()g以下。

A. 10

B. 9

C. 8

D. 7

E. 6

点击查看答案