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22.适用于粪便中寄生虫及虫卵检测的保存方法为()。

A、 冷藏保存

B、 冷冻保存

C、 培养基保存

D、 固定保存

答案:D

营养指导员习题集
25.茅台酒属于()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03bf-883a-c0f0-9b9ce9a83100.html
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46.维生素B1主要参与()辅酶的形成。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0418-7b8f-c0f0-9b9ce9a83100.html
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1、【题目5】(单选题)情景描述:某男性,18岁,因感到身体不适到医院就诊。该患者主要症状表现为:面色苍白,具有明显贫血面容,常常出现口角炎且皮肤干燥,皮肤过度角化。1.根据此症状应该考虑该男子是哪种营养素缺乏()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-042c-8b15-c0f0-9b9ce9a83100.html
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36.在体内被称为“不动脂”的脂类是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-038b-0bee-c0f0-9b9ce9a83100.html
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23.()可降低血浆同型半胱氨酸浓度,有助于预防老年人动脉粥样硬化。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0384-9cd5-c0f0-9b9ce9a83100.html
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1、【题目1】(单选题)案例描述:赵某抱着6个月大的婴儿到儿童保健门诊体检,想了解孩子的营养状况,以观察6个月来混合喂养对该婴儿生长发育状况的影响。请回答如下问题。5.婴幼儿头围测量软尺零点应固定在头部()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-041f-4af1-c0f0-9b9ce9a83100.html
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15.使用皮褶厚度计的正确方法是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0405-7095-c0f0-9b9ce9a83100.html
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11.发芽的马铃薯中含有的有毒物质是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0434-f722-c0f0-9b9ce9a83100.html
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53.具有加强胰岛素作用的元素是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0375-b628-c0f0-9b9ce9a83100.html
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12.()是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-039b-e962-c0f0-9b9ce9a83100.html
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(
单选题
)
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营养指导员习题集

22.适用于粪便中寄生虫及虫卵检测的保存方法为()。

A、 冷藏保存

B、 冷冻保存

C、 培养基保存

D、 固定保存

答案:D

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相关题目
25.茅台酒属于()。

A.  酱香型

B.  清香型

C.  浓香型

D.  兼香型

E.  米香型

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03bf-883a-c0f0-9b9ce9a83100.html
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46.维生素B1主要参与()辅酶的形成。

A.  TPP

B.  NADPH

C.  磷酸吡哆醛

D.  FAD

E.  腺甲基钴胺素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0418-7b8f-c0f0-9b9ce9a83100.html
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1、【题目5】(单选题)情景描述:某男性,18岁,因感到身体不适到医院就诊。该患者主要症状表现为:面色苍白,具有明显贫血面容,常常出现口角炎且皮肤干燥,皮肤过度角化。1.根据此症状应该考虑该男子是哪种营养素缺乏()。

A.  钙

B.  铁

C.  碘

D.  锌

E.  硒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-042c-8b15-c0f0-9b9ce9a83100.html
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36.在体内被称为“不动脂”的脂类是()。

A.  脂肪

B.  饱和脂肪酸

C.  单不饱和脂肪酸

D.  多不饱和脂肪酸

E.  类脂

解析:解析:选项E“类脂”是指一类复杂的脂质物质,包括磷脂、甘油脂和类固醇等。在体内被称为“不动脂”的脂类就是类脂。类脂在细胞膜的构成中起着非常重要的作用,可以维持细胞的结构和功能。因此,正确答案是E。

生活中,我们可以通过食物摄入不同种类的脂类来保持身体的健康。例如,摄入适量的单不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,有益于心血管健康;而多不饱和脂肪酸则是人体必需的脂肪酸,对大脑和神经系统的发育有重要作用。因此,合理摄入各种脂类是保持身体健康的重要因素。

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23.()可降低血浆同型半胱氨酸浓度,有助于预防老年人动脉粥样硬化。

A.  维生素A和维生素E

B.  维生素C和维生素D

C.  维生素B1和维生素B6

D.  维生素B6和叶酸

E.  烟酸和维生素B2

解析:首先,这道题考察的是哪种维生素可以降低血浆同型半胱氨酸浓度,从而有助于预防老年人动脉粥样硬化。正确答案是D:维生素B6和叶酸。

维生素B6和叶酸在人体内可以降低同型半胱氨酸的浓度,同型半胱氨酸是一种危险的氨基酸,高浓度会增加心脏病和中风的风险。因此,适量摄入维生素B6和叶酸可以有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

举个生动的例子,就好像维生素B6和叶酸是一对超级英雄,他们可以联手降低同型半胱氨酸的浓度,保护我们的心脏健康,就像保护城市一样。所以,记住多吃含有维生素B6和叶酸的食物,比如豆类、坚果、绿叶蔬菜等,可以让我们的心脏更健康哦!

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1、【题目1】(单选题)案例描述:赵某抱着6个月大的婴儿到儿童保健门诊体检,想了解孩子的营养状况,以观察6个月来混合喂养对该婴儿生长发育状况的影响。请回答如下问题。5.婴幼儿头围测量软尺零点应固定在头部()。

A.  枕骨粗隆

B.  左侧眉弓上缘

C.  右侧眉弓上缘

D.  右侧眉弓下缘

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15.使用皮褶厚度计的正确方法是()。

A.  使用右手拇指和食指捏起皮下组织,左手握皮褶计

B.  皮褶计的压力标准为10g/cm2

C.  在皮褶计指针快速回落并稳定一定时间后读数

D.  测量时皮褶计卡钳钳柄充分夹住皮褶

解析:首先,使用皮褶厚度计是为了测量皮下脂肪的厚度,这对于评估一个人的体重和健康状态非常重要。正确的方法是将皮褶计的压力标准设置为10g/cm2,这样可以确保每次测量的结果都是准确可比的。

现在让我们通过一个生动有趣的例子来帮助你理解这个知识点。想象一下,皮褶计就像是一个小精灵,它需要在皮下组织中“捏”出一个准确的数字,就像我们需要在一堆沙子中找到一个特别的颗粒一样。而这个小精灵需要按照规定的标准来施加力量,才能找到正确的数字。如果它用力过大或者过小,就会导致结果不准确。

因此,正确的方法是要确保皮褶计的压力标准为10g/cm2,这样小精灵才能准确地测量出皮下脂肪的厚度,帮助我们更好地了解身体的健康状况。

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11.发芽的马铃薯中含有的有毒物质是()。

A.  黄曲霉毒素

B.  龙葵素

C.  伏马菌素

D.  亚硝酸盐

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53.具有加强胰岛素作用的元素是()。

A.  钙

B.  镁

C.  铁

D.  铬

E.  硒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0375-b628-c0f0-9b9ce9a83100.html
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12.()是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。

A.  蔬菜

B.  水果

C.  谷类

D.  肉类

E.  鱼类

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