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营养指导员习题集
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6.对于儿童,首选的饮品是()。

A、 果汁

B、 白开水

C、 运动饮料

D、 乳饮料

答案:B

营养指导员习题集
24.不属于数据库基本结构的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03df-7640-c0f0-9b9ce9a83100.html
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1、案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。3.该学生可能有哪些营养相关性疾病()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-042e-c013-c0f0-9b9ce9a83100.html
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2.体格测量工作从组织管理和技术方面看具有共同的和()的特征。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03fb-a9f2-c0f0-9b9ce9a83100.html
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46.维生素B1主要参与()辅酶的形成。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0418-7b8f-c0f0-9b9ce9a83100.html
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6.下列对测量婴幼儿头顶至臂长和身长叙述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03ff-0a9b-c0f0-9b9ce9a83100.html
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12.一个孕中期妇女的标准人系数为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03d7-7964-c0f0-9b9ce9a83100.html
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32.《食物成分表2002》中的食物编码有6位,第3位是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03e4-bca5-c0f0-9b9ce9a83100.html
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50.下列关于膳食史法说法不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03f3-0c26-c0f0-9b9ce9a83100.html
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25.关于概念数据层的描述不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03e0-08ea-c0f0-9b9ce9a83100.html
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29.营养性巨幼红细胞性贫血的原因是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-040d-fa78-c0f0-9b9ce9a83100.html
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题目内容
(
单选题
)
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营养指导员习题集

6.对于儿童,首选的饮品是()。

A、 果汁

B、 白开水

C、 运动饮料

D、 乳饮料

答案:B

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相关题目
24.不属于数据库基本结构的是()。

A.  原始数据

B.  概念数据层

C.  数据共享

D.  逻辑数据层

解析:这道题考察的是数据库基本结构,让我们来看看每个选项的含义:

A: 原始数据是指数据库中最基本的数据,即未经过任何处理的数据。

B: 概念数据层是指数据库中的数据模型,描述了数据之间的关系和约束。

C: 数据共享是指多个用户可以同时访问数据库中的数据,实现数据的共享和协作。

D: 逻辑数据层是指数据库中的数据组织结构,包括表、字段等。

根据题目要求,不属于数据库基本结构的是C: 数据共享。数据共享是数据库的一个特性,而不是数据库的基本结构之一。数据库的基本结构主要包括原始数据、概念数据层和逻辑数据层。

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1、案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。3.该学生可能有哪些营养相关性疾病()。

A.  肥胖与能量摄取过多有关

B.  肥胖与能量消耗过多有关

C.  维生素C缺乏与新鲜蔬菜水果摄入过多有关

D.  维生素D缺乏与锌的摄入不足有关

E.  维生素A缺乏与铁的摄入不足有关

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-042e-c013-c0f0-9b9ce9a83100.html
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2.体格测量工作从组织管理和技术方面看具有共同的和()的特征。

A.  难度大

B.  重复发生

C.  不可重复

D.  不准确

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03fb-a9f2-c0f0-9b9ce9a83100.html
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46.维生素B1主要参与()辅酶的形成。

A.  TPP

B.  NADPH

C.  磷酸吡哆醛

D.  FAD

E.  腺甲基钴胺素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0418-7b8f-c0f0-9b9ce9a83100.html
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6.下列对测量婴幼儿头顶至臂长和身长叙述正确的是()。

A.  被测婴幼儿脱去鞋帽袜

B.  保留小数点后两位

C.  婴幼儿需站立测量

D.  婴幼儿头顶至臂长和身长分别对应于儿童的身高和坐高

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03ff-0a9b-c0f0-9b9ce9a83100.html
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12.一个孕中期妇女的标准人系数为()。

A. 0.88

B. 0.85

C. 0.96

D. 1.21

解析:首先,让我们来解析这道题目。题目中提到一个孕中期妇女的标准人系数,其实是在讨论孕妇的能量需求。标准人系数是指一个人在特定情况下相对于正常情况下的能量需求倍数。在孕中期,由于胎儿的发育和孕妇自身的代谢需求增加,因此孕妇的能量需求也会增加。

在这道题中,正确答案是D:1.21。这意味着孕中期妇女的能量需求是正常情况下的1.21倍。这是因为孕妇在孕中期需要额外的能量来支持胎儿的生长和自身的代谢活动。

现在让我们通过一个生动的例子来帮助你更好地理解。想象一下,孕妇的身体就像一辆汽车,正常情况下汽车需要一定的油来运行,但是如果汽车要拉着一个很重的货物行驶,那么就需要更多的油来支持。同样,孕妇在孕中期需要更多的能量来支持胎儿的发育,所以她的能量需求会比平时更高。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-03d7-7964-c0f0-9b9ce9a83100.html
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32.《食物成分表2002》中的食物编码有6位,第3位是()。

A.  亚类编码

B.  排列序号

C.  营养素种类码

D.  类别编码

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50.下列关于膳食史法说法不正确的是()。

A.  膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高

B.  可以进行具有代表性膳食模式的调查

C.  不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式

D.  可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低

解析:解析:选项A说法不正确。膳食史法是通过面对面的访谈方式进行调查,而不是简单地将调查表发给调查对象自己填写。这是因为在面对面的访谈中,调查员可以及时纠正误解,询问细节,确保获得准确的信息。因此,膳食史法对调查员的要求是比较高的。

举例来说,如果你想了解一个人的饮食习惯,你可以直接问他平时喜欢吃什么,每天吃几餐,是否有规律等问题。这样可以更准确地了解他的膳食情况,而不是让他自己填写一个调查表格,可能会漏掉一些重要信息。因此,膳食史法的调查方式是非常重要的。

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25.关于概念数据层的描述不正确的是()。

A.  概念数据层是膳食调查数据库的中间一层

B.  概念数据层是数据库的整体逻辑表示

C.  概念数据层是逻辑记录的集合

D.  概念数据层是数据库管理员概念下的数据库

解析:解析:C。概念数据层是数据库的整体逻辑表示,是数据库管理员概念下的数据库,而不是逻辑记录的集合。概念数据层是用来描述数据库中的实体、属性和它们之间的关系,是数据库设计的基础。在概念数据层中,实体和属性的定义是独立于具体数据库管理系统的。例如,一个学校的数据库中可能包括学生、教师、课程等实体,它们之间的关系可以用概念数据层来表示。

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29.营养性巨幼红细胞性贫血的原因是()。

A.  维生素A缺乏

B.  铁缺乏

C.  维生素C和锌缺乏

D.  维生素B12和叶酸缺乏

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-040d-fa78-c0f0-9b9ce9a83100.html
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