A、 红烧
B、 清炖
C、 炒肉
D、 煎炸
答案：C
A、 红烧
B、 清炖
C、 炒肉
D、 煎炸
答案：C
A. 48
B. 36
C. 24
D. 6
E. 3
A. 咖啡
B. 碳酸饮料
C. 酒精饮料
D. 果蔬汁
A. >50
B. >40
C. 20~40
D. <20
解析：这道题考察的是女性肥胖的界限，根据题目所给的选项，女性皮褶厚度大于50mm被认为是肥胖的界限。皮褶厚度是通过皮褶测量来确定一个人的体脂含量的方法之一，通常在腹部、大腿、上臂等部位进行皮褶测量，通过这些数据可以初步判断一个人的肥胖程度。
举个例子，想象一下有两位女性，A和B，她们的皮褶厚度分别为55mm和45mm。根据题目所给的标准，女性皮褶厚度大于50mm被认为是肥胖的界限，所以女性A被认为是肥胖的，而女性B则不被认为是肥胖的。这就是通过皮褶厚度来判断肥胖程度的一个例子。
A. 查体结果
B. 个人病史资料
C. 症状
D. 体征
E. 健康风险评估报告
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B2
D. 维生素E
E. 维生素K
A. 2000
B. 2500
C. 3000
D. 3500
A. 佝偻病
B. 骨质软化症
C. 骨质疏松
D. 夜盲症
E. 脚气病
A. 遗传因素
B. 社会条件
C. 个人生活方式
D. 自然环境
A. 黄曲霉毒素
B. 龙葵素
C. 3-硝基丙酸
D. 亚硝酸盐
A. 2μg
B. 4μg
C. 6μg
D. 8μgE10μg
解析：首先，让我们来解析这道题目。题目中给出了17.1μg视黄醇当量，我们需要求出这个数值相当于多少μg的β-胡萝卜素。
在这里，我们需要知道视黄醇当量是用来表示维生素A的活性的单位，而β-胡萝卜素是一种被人体转化为维生素A的前体物质。根据研究，1μg的视黄醇当量相当于6μg的β-胡萝卜素。
所以，我们可以通过以下计算来求解这道题目：
17.1μg视黄醇当量 = 17.1μg * 6 = 102.6μg β-胡萝卜素
因此，17.1μg视黄醇当量相当于102.6μg β-胡萝卜素。根据选项，最接近的答案是C: 6μg。
希望以上解析能够帮助你理解这个知识点。如果你有任何疑问，欢迎继续提问哦！
