A、2000
B、2500
C、3000
D、3500
答案：B
A、2000
B、2500
C、3000
D、3500
答案：B
A. 个人一般情况，包括年龄、性别、出生状况、疾病史等
B. 膳食史，最近饮食是否规律，食欲如何，即往常摄取的食物种类，是否偏食等
C. 个人健康状况基本资料:有无患病、手术史、肝病史等
D. 相关症状:是否有疲倦、头晕等症状
E. 指标数据:肿瘤标志物、DNA等
A. 长链脂肪酸
B. 中链脂肪酸
C. 短链脂肪酸
D. 乳糜微粒
E. 磷脂
解析：首先，让我们来看一下这道题目。题目问的是食物脂肪在血液中主要的运输形式是什么。选项包括长链脂肪酸、中链脂肪酸、短链脂肪酸、乳糜微粒和磷脂。正确答案是D: 乳糜微粒。
接下来，让我用一个生动有趣的例子来帮助你理解这个知识点。想象一下你吃了一顿富含脂肪的大餐，比如一碗浓郁的奶油意大利面。当你消化这些食物后，其中的脂肪会被分解成长链脂肪酸、中链脂肪酸和短链脂肪酸等形式。这些脂肪需要通过血液运输到身体各个部位进行利用。
在血液中，这些脂肪会结合蛋白质和其他物质形成乳糜微粒。乳糜微粒就像是一个小型的“运输车”，将脂肪安全地运送到需要的地方，比如肝脏或其他组织。因此，乳糜微粒是食物脂肪在血液中主要的运输形式。
A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 叶酸
A. .n-2 系列
B. n-3 系列
C. n-4 系列
D. n-5 系列
E. n-6 系列
A. 胖听程度增大可能是生物性气胀
B. 胖听程度不变可能是物理性膨胀
C. 胖听消失可能是化学性膨胀
D. 胖听程度不变可能是生物性气胀
E. 胖听消失可能是生物性气胀
A. EAR
B. AI
C. RNI
D. UL
E. DRIs
A. 25%~30%
B. 30%~35%
C. 40%~45%
D. 45%~50%
E. 50%~55%
A. 维生素A缺乏
B. 铁缺乏
C. 维生素C和锌缺乏
D. 维生素B12和叶酸缺乏
A. 居民食物摄入状况
B. 居民能量和主要营养素摄入状况
C. 居民的体格状况
D. 居民膳食结构的评价
A. 果胶
B. 树胶
C. 豆胶
D. 半纤维素
E. 木质素
