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38.赤霉病变中毒多发生于()。

A、 春季

B、 秋季

C、 春夏之交

D、 夏季

答案:C

解析:这道题是关于赤霉病变中毒的发生季节的问题。赤霉病变中毒是由霉菌产生的毒素引起的一种疾病。根据病原菌的生长特点,赤霉病变中毒多发生在春夏之交的季节。

举个例子来帮助你更好地理解:想象一下,在春夏之交的季节,气温逐渐升高,湿度逐渐增加,这种环境非常适合霉菌的生长。当粮食或者其他食物受到霉菌污染后,霉菌就会产生毒素,如果人们食用了这些受污染的食物,就会导致赤霉病变中毒的发生。

所以,正确答案是C:春夏之交。

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39.冷藏保存时,在0°C左右,鲜鱼和鲜奶能保存()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0441-c6a8-c0f0-9b9ce9a83100.html
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40.有“哈喇”味是()特有的气味。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0442-2dbe-c0f0-9b9ce9a83100.html
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41.营养教育时,医学科普文套必须坚持的第一原则是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0442-9913-c0f0-9b9ce9a83100.html
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42.科普文套的准确性不包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0442-fd98-c0f0-9b9ce9a83100.html
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43.下列关于大众传播的特点不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0443-63c4-c0f0-9b9ce9a83100.html
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44.预防四季豆食物中毒方法主要是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0443-c863-c0f0-9b9ce9a83100.html
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45.靠家庭中食前加热(如100°C,60min)食物,不能预防的食物中毒是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0444-3210-c0f0-9b9ce9a83100.html
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46.地中海膳食模式的特点不包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0444-96a2-c0f0-9b9ce9a83100.html
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47.下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0445-04de-c0f0-9b9ce9a83100.html
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48.()°C是食品冷藏的最佳温度,大多数细菌不能在此温度繁殖和生长。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0445-6e14-c0f0-9b9ce9a83100.html
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题目内容
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单选题
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38.赤霉病变中毒多发生于()。

A、 春季

B、 秋季

C、 春夏之交

D、 夏季

答案:C

解析:这道题是关于赤霉病变中毒的发生季节的问题。赤霉病变中毒是由霉菌产生的毒素引起的一种疾病。根据病原菌的生长特点,赤霉病变中毒多发生在春夏之交的季节。

举个例子来帮助你更好地理解:想象一下,在春夏之交的季节,气温逐渐升高,湿度逐渐增加,这种环境非常适合霉菌的生长。当粮食或者其他食物受到霉菌污染后,霉菌就会产生毒素,如果人们食用了这些受污染的食物,就会导致赤霉病变中毒的发生。

所以,正确答案是C:春夏之交。

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相关题目
39.冷藏保存时,在0°C左右,鲜鱼和鲜奶能保存()。

A.  1~2天

B.  3~4天

C.  一周

D.  2周

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0441-c6a8-c0f0-9b9ce9a83100.html
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40.有“哈喇”味是()特有的气味。

A.  蛋白质变质

B.  脂肪酸败

C.  碳水化合物变质

D.  蔬菜腐烂

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0442-2dbe-c0f0-9b9ce9a83100.html
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41.营养教育时,医学科普文套必须坚持的第一原则是()。

A.  科学性

B.  思想性

C.  艺术性

D.  实用性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0442-9913-c0f0-9b9ce9a83100.html
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42.科普文套的准确性不包括()。

A.  概念准确

B.  字数准确

C.  数据准确

D.  事实准确

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0442-fd98-c0f0-9b9ce9a83100.html
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43.下列关于大众传播的特点不正确的是()。

A.  信息公开

B.  传播对象不确定

C.  信息扩散迅速而广泛

D.  信息反馈速度缓慢且缺乏自发性

解析:好的,让我们一起来分析一下这道单选题。 题目是关于大众传播的特点,我们需要找出哪个选项是不正确的。 首先,我们来看每个选项: - A选项:信息公开。这是大众传播的一个显著特点,因为大众传播的目的是让尽可能多的人了解到信息。 - B选项:传播对象不确定。这是我们要重点分析的部分。实际上,大众传播虽然覆盖范围广,但其目标受众通常是相对明确的,比如电视台、报纸等都有特定的读者群体。 - C选项:信息扩散迅速而广泛。这也是大众传播的重要特征之一,比如电视、广播等可以快速将信息传递给大量人群。 - D选项:信息反馈速度缓慢且缺乏自发性。这也是大众传播的一个特点,因为大众媒介通常需要经过一定的流程才能收集到反馈信息。 所以,通过以上分析,我们可以得出结论,B选项“传播对象不确定”是不正确的。 为了更好地理解这一点,我们可以用一个生动的例子来说明。假设有一个电视广告,它会针对特定的观众群体,比如年轻人或者家庭主妇,而不是随机地传播给所有人。 希望这个解释对你有所帮助!

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0443-63c4-c0f0-9b9ce9a83100.html
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44.预防四季豆食物中毒方法主要是()。

A.  炒熟煮透

B.  尽量不吃四季豆

C.  选择无毒四季豆

D.  和其他蔬菜一起食用

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0443-c863-c0f0-9b9ce9a83100.html
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45.靠家庭中食前加热(如100°C,60min)食物,不能预防的食物中毒是()。

A.  沙门氏菌食物中毒

B.  副溶血性弧菌食物中毒

C.  四季豆食物中毒

D.  葡萄球菌肠毒素食物中毒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0444-3210-c0f0-9b9ce9a83100.html
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46.地中海膳食模式的特点不包括()。

A.  富含植物性食物

B.  每餐后吃新鲜水果

C.  红肉摄入量高

D.  习惯饮用葡萄酒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0444-96a2-c0f0-9b9ce9a83100.html
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47.下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是()。

A.  碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染

B.  食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大

C.  不完整或受损的容器易造成食品污染

D.  理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染

解析:好的,让我们一起来分析这道单选题。 首先,我们来看题干:题目要求选择一个关于“影响食品被容器和包装材料污染因素”的不正确的描述。 ### 选项分析 **A:** 碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染。 - **解析:** 实际上,酸性食品更容易溶解金属容器中的有害物质,比如铅、镉等。而碱性食品通常不会引起这种问题。因此,这一项描述是不正确的。 **B:** 食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大。 - **解析:** 这个描述是正确的。长时间接触确实会增加污染物从容器转移到食品的风险。 **C:** 不完整或受损的容器易造成食品污染。 - **解析:** 这也是正确的。如果容器有破损,就容易让外界污染物进入食品中。 **D:** 理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染。 - **解析:** 这个描述也是正确的。如果容器材料不稳定,容易释放有害物质到食品中。 ### 总结 通过以上分析,可以得出: - A 选项描述的是“碱性食品容易溶解金属”,这是错误的描述。 - 其他选项(B、C、D)都是正确的描述。 因此,正确答案是 A。 为了帮助你更好地理解,举一个例子:如果你把柠檬汁(酸性食品)放在一个金属罐里,它可能会溶解一些金属成分,导致污染;而如果是苏打水(碱性食品),则不会发生这种情况。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0445-04de-c0f0-9b9ce9a83100.html
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48.()°C是食品冷藏的最佳温度,大多数细菌不能在此温度繁殖和生长。

A.  0~10

B.  0~8

C.  2~8

D.  0~4

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00000dd8-0445-6e14-c0f0-9b9ce9a83100.html
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