A、 春季
B、 秋季
C、 春夏之交
D、 夏季
答案：C
解析：这道题是关于赤霉病变中毒的发生季节的问题。赤霉病变中毒是由霉菌产生的毒素引起的一种疾病。根据病原菌的生长特点，赤霉病变中毒多发生在春夏之交的季节。
举个例子来帮助你更好地理解：想象一下，在春夏之交的季节，气温逐渐升高，湿度逐渐增加，这种环境非常适合霉菌的生长。当粮食或者其他食物受到霉菌污染后，霉菌就会产生毒素，如果人们食用了这些受污染的食物，就会导致赤霉病变中毒的发生。
所以，正确答案是C:春夏之交。
A、 春季
B、 秋季
C、 春夏之交
D、 夏季
答案：C
解析：这道题是关于赤霉病变中毒的发生季节的问题。赤霉病变中毒是由霉菌产生的毒素引起的一种疾病。根据病原菌的生长特点，赤霉病变中毒多发生在春夏之交的季节。
举个例子来帮助你更好地理解：想象一下，在春夏之交的季节，气温逐渐升高，湿度逐渐增加，这种环境非常适合霉菌的生长。当粮食或者其他食物受到霉菌污染后，霉菌就会产生毒素，如果人们食用了这些受污染的食物，就会导致赤霉病变中毒的发生。
所以，正确答案是C:春夏之交。
A. 维生素A缺乏
B. 维生素B1缺乏
C. 维生素B2缺乏
D. 维生素C缺乏
E. 维生素D缺乏
A. 婴儿期
B. 幼儿期
C. 学龄前
D. 学龄期
E. 成年人
A. 肩峰
B. 肩胛下角
C. 肱三头肌
D. 脐旁
解析：解析：正确答案是A。WHO推荐选用皮褶厚度的测量点包括肩胛下角、肱三头肌和脐旁，而不包括肩峰。皮褶厚度是用来评估人体脂肪含量的一种方法，通过在不同部位测量皮下脂肪的厚度来推断整体脂肪含量。肩峰并不是一个常用的测量点，因此不在WHO推荐的范围内。
生动例子：想象一下你在进行体脂测量时，测量仪器会准确地测量肩胛下角、肱三头肌和脐旁的皮褶厚度，但不会测量肩峰处的皮褶厚度。这就好比在地图上标记出了正确的目的地，但没有标记错误的目的地一样。所以在进行体脂测量时，一定要选择正确的测量点，才能得到准确的结果。
A. kg、小数点后两位
B. g、小数点后两位
C. g、小数点后一位
D. kg、小数点后一位
A. 铁、碘、镉
B. 钙、铁、锌
C. 镁、硒、铜
D. 铁、镁、碘
E. 铁、碘、铬
A. 0.005
B. 0.01
C. 0.02
D. 0.03
A. 玉米油
B. 鱼油
C. 精炼猪油
D. 牛油
E. 调和油
A. 牛乳含脂肪2.8%~4.0%
B. 乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主
C. 乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势
D. 室温下，乳脂肪呈固态
E. 乳脂肪主要由甘油三酯组成
A. 物理指标
B. 化学指标
C. 感官指标
D. 微生物指标
A. 动物肝脏
B. 大豆
C. 蔬菜
D. 水果
E. 南瓜
