解析：这道题考察的是关于佝偻病患者血液生化变化的知识。佝偻病是由于维生素D缺乏引起的一种骨骼系统疾病。在佝偻病患者的血液生化检查中，碱性磷酸酶活性通常会升高。碱性磷酸酶是一种酶，其活性的升高可以反映出骨骼系统的异常情况，包括骨质疏松、骨折等。

举个生动的例子来帮助理解，就好比是一栋房子的建筑工地。如果工地上的建筑工人数量突然增加了，那么工地上的活动也会变得更加繁忙。同样，当佝偻病患者的血液中碱性磷酸酶活性升高时，就像是骨骼系统中的“建筑工人”数量增加了，说明骨骼系统正在经历一些异常的变化。

因此，正确答案是D: 碱性磷酸酶活性升高。

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A. 　维生素A缺乏

B. 　维生素B1缺乏

C. 　维生素B2缺乏

D. 　维生素C缺乏

E. 　维生素D缺乏

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54.为预防高血压的发生，食盐的摄入应控制在每天()g以下。

A. 10

B. 9

C. 8

D. 7

E. 6

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A. 　下角下方1cm

B. 　下角下方2cm

C. 　上角下方1cm

D. 　上角下方2cm

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55.参与氨基酸代谢缺乏时使色氨酸代谢受到干扰的维生素是()。

A. 　烟酸

B. 　维生素B2

C. 　维生素B12

D. 　维生素B6

E. 　尼克酸

解析：这道题考察的是参与氨基酸代谢缺乏时影响色氨酸代谢的维生素。正确答案是D: 维生素B6。

维生素B6在体内参与氨基酸代谢的过程中，特别是在色氨酸代谢中扮演着重要的角色。色氨酸是一种必需氨基酸，它是合成血清素和褪黑激素的前体，对神经系统的正常功能起着重要作用。如果缺乏维生素B6，会导致色氨酸无法正常代谢，进而影响到血清素和褪黑激素的合成，可能会引发抑郁、焦虑等情绪问题。

举个生动的例子来帮助理解，就好比维生素B6是一个工程师，负责调节氨基酸的流动，其中包括色氨酸这个重要的原料。如果工程师缺席了，氨基酸的流动就会受到干扰，色氨酸无法顺利合成血清素和褪黑激素，就像工厂的生产线出现了故障，最终会影响到身体的正常运转。

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44.预防四季豆食物中毒方法主要是()。

A. 　炒熟煮透

B. 　尽量不吃四季豆

C. 　选择无毒四季豆

D. 　和其他蔬菜一起食用

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7.大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于()g蛋白质。

A. 0.16

B. 0.18

C. 3

D. 4.5

E. 6.25

解析：这道题考察的是蛋白质的含氮量。蛋白质是由氨基酸组成的，而氨基酸中含有氮元素。根据化学分析的结果，每克氮相当于6.25克蛋白质。这是因为蛋白质中氮元素的含量是固定的，所以可以通过氮的含量来推算蛋白质的含量。

举个例子来帮助理解，就好像我们可以通过一块金子的重量来推算金子的价值一样。如果我们知道每克金子的价值，那么通过金子的重量就可以计算出金子的总价值。同样地，通过氮的含量可以推算出蛋白质的含量。

所以，答案是E:6.25。

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53.电离辐射对机体的主要危害是()。

A. 　DNA损伤

B. 　RNA损伤

C. 　脂质过氧化

D. 　线粒体损伤

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22.按WHO建议标准，BMI≥30应判断为()。

A. 　正常

B. 　超重

C. 　肥胖

D. 　消瘦