A、A.0.1%~0.2%
B、B.0.4%~0.5%
C、C.1%~2%
D、D.4%~5%
答案:A
A、A.0.1%~0.2%
B、B.0.4%~0.5%
C、C.1%~2%
D、D.4%~5%
答案:A
A. A.抑制有害微生物的繁殖
B. B.为微生物提供营养
C. C.产生香味物质
D. D.利于糖化发酵
A. A.混凝土
B. B水泥
C. C.三合土
D. D.木制
A. A.前挺
B. B.前缓
C. C.前慢
D. D.前长
A. A.细胞分裂
B. B.芽殖
C. C.有性繁殖
D. D.无性繁殖
A. A.人员组织
B. B.润粮水温
C. C.润粮方法
D. D.以上全选
A. A.豆豉味
B. B.黄粑味
C. C.焦香
D. D.氨味
A. A.2
B. B.20
C. C.30
D. D.50
A. A.拌和均匀
B. B.无疙瘩
C. C.无夹灰
D. D.手捏成团不粘手