A、A.淀粉
B、B.糖蜜
C、C.葡萄糖
D、D.蜂蜜
答案:A
A、A.淀粉
B、B.糖蜜
C、C.葡萄糖
D、D.蜂蜜
答案:A
A. A.快速装仓
B. B.保持适当的水分
C. C.装仓紧实
D. D.覆盖稻草
A. A.易燃液体
B. B.忌水性物质
C. C.油类
D. D.油漆
A. A.贮存曲块状多、粉末少
B. B.无明显虫蛀现象
C. C.香味丰富,有明显曲香、豆豉香
D. D.无明显霉味、氨味等异杂味
A. A.调整酒培的疏松度
B. B.调节酒醅的酸度;
C. C.调整酒醅的淀粉浓度
D. D.增加酒的香味
A. A.土甑
B. B.天锅
C. C.卧式蒸馏釜
D. D.立式蒸馏釜
A. A.5.5
B. B.6.6
C. C.7.7
D. D.8.8
A. A.低温馏酒
B. B.高温馏酒
C. C.缓慢蒸馏
D. D.中温馏酒
A. A.出酒率降低
B. B.发酵不正常
C. C.酒体风味改变
D. D.以上都是