生产现场至少打开（ ）个通道门。

A. A.降温

B. B.接种

C. C.排杂

D. D.以上全选

A. A.白酒生产工序控制

B. B.运输过程控制

C. C.质量控制

D. D.生产成本控制

A. A.蛋白分解力

B. B.发酵力

C. C.糖化力

D. D.液化力

A. A.调整酒培的疏松度

B. B.调节酒醅的酸度

C. C.调整酒醅的淀粉浓度

D. D.增加酒的香味

A. A.外形无结块、含8%粉尘量

B. B.无虫蛀、细粉少、含微量农药

C. C.新鲜、无异味、色泽金黄、一瓣两开

D. D.夹杂物少、湿润、色泽微黄

A. A.一轮次

B. B.二轮次

C. C.五轮次

D. D.七轮次