入仓发酵操作要点包括（）。

A. A.圆形

B. B.扇形

C. C.三角形

D. D.长方形

A. A.37%--40%

B. B.39%--41%

C. C.40%--44%

D. D.42%--46%

A. A.胚乳内部结构紧密

B. B.出粉率低

C. C.色泽发暗

D. D.角质化程度高

A. A.在进行酒精发酵过程中，接种酵母菌后，应立即密封

B. B.在进行酒精发酵过程中，接种酵母菌后，应先通气一段时间，再隔绝空气

C. C.酵母菌最适生长温度为30℃左右

D. D.酵母菌发酵产生酒精是厌氧发酵过程

A. A.产品质量因素

B. B.企业知名度

C. C.人才因素

D. D.管理制度

A. A.7.05

B. B.8.05

C. C.9.05

D. D.10.05

A. A.堆紧翻紧

B. B.堆紧翻松

C. C.堆松翻紧

D. D.堆松翻松

A. A.胚乳内部结构疏松

B. B.出粉率高

C. C.色泽发白

D. D.吸水率高

A. A.曲库管理

B. B.杀虫剂触杀

C. C.厌氧闷杀

D. D.吸虫器捕杀