A、A.水用量适中
B、B.冬季多洒，夏季少洒
C、C.洒量水方式以四边多洒，中间少洒，泼洒均匀为宜
D、D.洒量水方式以四边少洒，中间多洒，泼洒均匀为宜
答案：D
A、A.水用量适中
B、B.冬季多洒，夏季少洒
C、C.洒量水方式以四边多洒，中间少洒，泼洒均匀为宜
D、D.洒量水方式以四边少洒，中间多洒，泼洒均匀为宜
答案：D
A. A.先固态培菌糖化、后发酵法
B. B.边糖化、边发酵法
C. C.配醅固态发酵法
D. D.以上全是
A. A.重量
B. B.色泽
C. C.净度、气味
D. D.以上全选
A. A.一轮次
B. B.二轮次
C. C.五轮次
D. D.七轮次
A. A.根霉
B. B.酵母
C. C.醋酸菌
D. D.曲霉
A. A.20
B. B.30
C. C.40
D. D.60
A. A.块状
B. B.粉末状
C. C.液体
D. D.悬浊状
A. A.水分
B. B.粉碎度
C. C.微生物
D. D.配料
A. A.5—8cm，冬厚夏薄
B. B.5—8cm，冬薄夏厚
C. C.3—8cm，冬薄夏厚
D. D.5—10cm，冬薄夏厚
A. A.扑救起火电器
B. B.用水灭火
C. C.切断电源
D. D.疏散逃生
