茅台酒大曲贮存（）天可以投入使用。

A. A.关启门窗

B. B.减少底草厚度

C. C.取走遮盖物

D. D.翻曲

A. A.轻、松、厚、匀、平、准

B. B.巧、松、薄、匀、平、准

C. C.轻、松、薄、快、平、准

D. D.轻、松、薄、匀、平、准

A. A.金属

B. B.烧焦木炭

C. C.培养基

D. D.医用酒精

A. A.酒精

B. B.水

C. C.丙酮酸

D. D.乙醇

A. A.递减

B. B.递增

C. C.无明显变化

D. D.有待研究

A. A.调整酒培的疏松度

B. B.调节酒醅的酸度

C. C.调整酒醅的淀粉浓度

D. D.增加酒的香味

A. A.金黄色或棕黄色

B. B.曲色均匀

C. C.曲香浓郁

D. D.典型的大曲风格