A、A.微生物生长代谢
B、B.微生物生长阻遏
C、C.微生物死亡
D、D.微生物变异
答案：A
A、A.微生物生长代谢
B、B.微生物生长阻遏
C、C.微生物死亡
D、D.微生物变异
答案：A
A. A.原料
B. B.水分
C. C.温度
D. D.湿度
A. A.轻
B. B.中
C. C.重
D. D.合理
A. A.车间主任
B. B.班长
C. C.操作成员
D. D.以上人员都同样重要
A. A.酸
B. B.甜
C. C.苦涩
D. D.咸味
A. A.20-25
B. B.25-27
C. C.28-30
D. D.31-32
A. A.上班时间开启
B. B.长期开启
C. C.下班时间关闭
D. D.长期关闭
A. A.10
B. B.20
C. C.30
D. D.40
A. A.调整酒培的疏松度
B. B.调节酒醅的酸度
C. C.调整酒醅的淀粉浓度
D. D.增加酒的香味
