A、A.胚乳内部结构疏松
B、B.出粉率高
C、C.色泽发白
D、D.吸水率高
答案：ABCD
A、A.胚乳内部结构疏松
B、B.出粉率高
C、C.色泽发白
D、D.吸水率高
答案：ABCD
A. A.控制
B. B.培养
C. C.选择
D. D.自然
A. A.曲香
B. B.光
C. C.热
D. D.湿
A. A.圆锥形
B. B.梯形
C. C.半球形
D. D.随意
A. A.与盘肠持平
B. B.与溢水口持平
C. C.盘肠与溢水口之间
D. D.高于溢水口
A. A.霉味
B. B.油味
C. C.馊味
D. D.泥味
A. A.土甑
B. B.天锅
C. C.卧式蒸馏釜
D. D.立式蒸馏釜
