A、A.提前准备好工用具
B、B.提前准备好场地
C、C.调节好设备
D、D.检查曲料质量
答案：ABCD
A、A.提前准备好工用具
B、B.提前准备好场地
C、C.调节好设备
D、D.检查曲料质量
答案：ABCD
A. A.采用毒剂熏蒸措施
B. B.化学杀虫剂直接在实仓内处理曲块
C. C.使用药膜触杀法
D. D.贮存期间紧闭门窗
A. A.在进行酒精发酵过程中，接种酵母菌后，应立即密封
B. B.在进行酒精发酵过程中，接种酵母菌后，应先通气一段时间，再隔绝空气
C. C.酵母菌最适生长温度为30℃左右
D. D.酵母菌发酵产生酒精是厌氧发酵过程
A. A.甲烷菌
B. B.甲烷氧化菌
C. C.己酸菌
D. D.丁酸菌
A. A.钢丝绳斜牵和斜挂、安全装置失灵或“带病”
B. B.现场光线阴暗看不清酒糟
C. C.棱刃物与钢丝绳直接接触无保护措施不能吊
D. D.与生产无关
A. A.30
B. B.40
C. C.50
D. D.60
A. A.吊销营业执照
B. B.责令停止生产、销售
C. C.责令停止整顿
D. D.责令改正
A. A.淀粉酶
B. B.糖化酶
C. C.蛋白酶
D. D.溶菌酶
