A、A.关启门窗
B、B.减少底草厚度
C、C.取走遮盖物
D、D.翻曲
答案：ACD
A、A.关启门窗
B、B.减少底草厚度
C、C.取走遮盖物
D、D.翻曲
答案：ACD
A. A.3
B. B.6
C. C.5
D. D.2
A. A.发酵
B. B.蒸馏
C. C.调味
D. D.勾兑
A. A.提高大曲培养温度
B. B.延长大曲培养温度的中挺时间
C. C.大曲香气形成
D. D.大曲表面提浆
A. A.润粮
B. B.拌母糟
C. C.加量水
D. D.洒尾酒
A. A.土壤
B. B.枯草
C. C.空气
D. D.水
A. A.夏天多用，冬天少用
B. B.夏天少用，冬天多用
C. C.夏季冬季使用量相同
D. D.春季少用，秋季多用
A. A.≥50%
B. B.≥70%
C. C.≥60%
D. D.80%
