答案：B
A. A.酵母
B. B.根霉
C. C.曲霉
D. D.木霉
A. A.土甑
B. B.天锅
C. C.卧式蒸馏釜
D. D.立式蒸馏釜
A. A.相对湿度每天有一个最大值出现在清晨
B. B.一个最低值出现在午后
C. C.气温升高时，虽然地面蒸发加快，水汽压增大，但这时饱和水汽压随温度升高而增大得更多些，使相对湿度反而减小
D. D.气温升高时，虽然地面蒸发加快，水汽压增大，但这时饱和水汽压随温度升高而增大得更多些，使相对湿度增大
A. A.土壤
B. B.枯草
C. C.空气
D. D.水
A. A.提高PH值
B. B.皂化酯类
C. C.中和挥发酸
D. D.缩合乙醛
A. A.5—7%；
B. B.37—40%；
C. C.0.5-1%
D. D.2-3%
A. A.婚姻家庭关系
B. B.保障劳动安全
C. C.防止职业危害
D. D.应急预案和处置
E. E.依法办理工伤保险
A. A.0.1％～0.2％
B. B.0.4％～0.5％
C. C.1％～2％
D. D.4％～5％
A. A.干曲仓要保持通风、干燥、防潮、防渗漏
B. B.干曲仓越大越好
C. C.严格控制成曲水分在12%以下
D. D.所有成曲贮存前，应将库房打扫干净并使用杀虫剂除虫
