答案：A
A. A.两次投料
B. B.高温堆积发酵
C. C.曲药糖化力高
D. D.出酒率低
A. A.曲块表面稻草择净
B. B.曲块无变形
C. C.曲块温度≥60℃
D. D.曲块水分≥30%
A. A.陶坛容器
B. B.血料容器
C. C.不锈钢罐
D. D.水泥池容器
A. A.30
B. B.40
C. C.50
D. D.60
A. A.测量温度
B. B.测量湿度
C. C.测量二氧化碳
D. D.填写记录
A. A.赤褐色或红褐色，稍有光泽
B. B.为多代性害虫
C. C.成虫不善飞
D. D.高峰期发生在每年4月
A. A.白曲霉
B. B.米曲霉
C. C.黄曲霉
D. D.黑曲霉
