答案：A
A. A.31-35
B. B.35-45
C. C.45-50
D. D.50-55
A. A.人看护
B. B.楼梯保护
C. C.鼓风机吹护
D. D.车间领导守护
A. A.古井贡酒
B. B.汾酒
C. C.西凤
D. D.董酒
A. A.25
B. B.30
C. C.35
D. D.40
A. A.酵母菌
B. B.霉菌
C. C.丁酸菌
D. D.己酸菌
A. A.粳高粱
B. B.糯高粱
C. C.大米
D. D.糯米
E. E.玉米
F. F、小麦
A. A.逐排降低
B. B.逐排升高
C. C.保持一致
D. D.随意
A. A.0.5
B. B.0.8
C. C.1
D. D.1.2
A. A.制曲温度高
B. B.成品曲糖化力较低
C. C.成品曲的香气是酱香的主要来源之一
D. D.制曲温度低
