为避免残糟堵住甑篦上的小孔，造成甑子窜气不均匀，下甑后要清扫干净甑篦残糟。（）

A. A.水分

B. B.淀粉

C. C.千粒重

D. D.皮厚

A. A.乳酸乙酯含量高、高级醇含量高、总酸含量高、丁酸乙酯含量低；

B. B.丁酸乙酯含量高、高级醇含量高、总酸含量高、乳酸乙酯含量低；

C. C.乙酸乙酯含量高、高级醇含量高、总酸含量高、丁酸乙酯含量低；

D. D.己酸乙酯含量高、高级醇含量高、总酸含量高、乳酸乙酯含量低

A. A.随意摆放

B. B.定置管理

C. C.随身携带

D. D.堆放在一起

A. A.块状

B. B.粉末状

C. C.液体

D. D.悬浊状

A. A.细菌

B. B.霉菌

C. C.酵母菌

D. D.放线菌