90、烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅,目的是为了()。

解析：首先，道德和法律是两个不同的概念，但它们之间有一定的联系。道德是指人们在日常生活中所遵循的行为准则和规范，是内在的、主观的规范；而法律是由国家制定并强制执行的规范，是外在的、客观的规范。

在这道题中，选项D说法律是人类历史的阶段性现象，道德则伴随人类社会始终。这是正确的。法律是随着人类社会的发展而产生的，它是为了维护社会秩序和公共利益而制定的规范。而道德则是人类在社会交往中逐渐形成的行为准则，它更多地体现了个体的道德观念和内在的道德标准。

举个例子来说，比如在某个国家，法律规定不允许盗窃，这是为了维护社会的公共秩序。而道德上也普遍认为盗窃是不道德的行为，因为它侵犯了他人的权益。因此，法律和道德在某些方面会有重叠，但它们的产生和功能是不同的。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000257e-8df9-374f-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这是一道关于《中国居民膳食指南(2022)》中饮酒建议的选择题。我们需要根据指南的内容，判断成年人一天内可饮用的酒精量的上限。

首先，理解题目背景：《中国居民膳食指南》是指导我国居民合理膳食的重要文件，其中包含了关于饮酒的健康建议。

接下来，我们逐个分析选项：

A选项（25g）：这个数值高于指南中建议的酒精量上限，因此不正确。
B选项（20g）：同样，这个数值也高于建议的上限，所以不正确。
C选项（15g）：根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议，成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g，这与选项C相符，因此是正确答案。
D选项（10g）：这个数值低于指南中的建议上限，虽然更加保守，但不符合题目要求的选择“不超过”的上限值，所以不正确。
E选项（35g）：这个数值远高于指南中的建议上限，显然不正确。

综上所述，根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议，成年人一天内可饮用的酒精量不超过15g，因此正确答案是C选项（15g）。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002540-d1d6-c2d8-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这是一道关于营养学原理的理解题，我们需要分析长期按基础需要量供应营养素时，机体会出现哪些情况，以及哪种情况是不会出现的。

首先，理解题目中的关键信息：长期按基础需要量供应营养素。基础需要量是指维持机体正常生理功能所需的最少营养素量。

接下来，分析各个选项：
A选项（肌体能够正常的生长）：基础需要量是为了维持机体正常生理功能，包括生长。因此，长期按此量供应，理论上可以支持正常的生长，尽管可能不是最优的生长条件。此选项不符合题意。

B选项（组织内有此种营养素储存）：基础需要量仅满足机体的即时需求，并不包括额外的储存。机体为了应对未来的营养不足或特殊需求，通常需要额外的营养素摄入来建立储存。因此，长期仅按基础需要量供应，组织内不太可能形成大量的营养素储存。此选项符合题意。

C选项（肌体能够正常的繁育）：繁育是机体正常生理功能的一部分，基础需要量旨在维持这些功能。因此，长期按此量供应，理论上可以支持正常的繁育。此选项不符合题意。

D选项（短期的膳食供给不足可能会造成缺乏）：由于基础需要量只是满足即时需求，没有额外的储备，因此短期的膳食供给不足确实可能导致营养素缺乏。此选项描述了基础需要量供应的一个潜在风险，不符合题意。

综上所述，长期按基础需要量供应时，最不可能出现的情况是组织内有大量的营养素储存，因为基础需要量并不包括额外的储存需求。

因此，答案是B：组织内有此种营养素储存。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002533-560b-82e9-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：选项解析：

A. 150~200g：这个选项提出的新鲜水果摄入量范围较低，可能不足以满足成年人的日常营养需求。

B. 300~500g：这个选项的水果摄入量范围偏大，虽然摄入更多水果有利于健康，但不是《中国居民膳食指南(2022)》推荐的量。

C. 400~500g：同选项B，这个摄入量也偏大，不是指南推荐的摄入量。

D. 350-500g：这个选项的摄入量范围仍然偏大，并且上限超过了《中国居民膳食指南(2022)》的建议。

E. 200~350g：《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每天摄入的新鲜水果量，并且强调果汁不能代替水果。这个选项符合指南的推荐。

选择答案E的原因： 根据《中国居民膳食指南(2022)》，成年人每天应摄入200~350g的新鲜水果，这个量既能满足营养需求，又避免了过量摄入可能带来的问题。此外，指南特别指出果汁不能代替水果，因为新鲜水果中含有的膳食纤维和其他营养素是果汁所不能完全替代的。因此，正确答案是E。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002540-d1d6-8344-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这是一道选择题解析的问题。首先，我们需要理解题目背景和要求，再逐个分析选项，最后确定最佳答案。

理解题目背景：这个问题关注的是使用录像带作为产品宣传的优点。

理解问题核心：我们需要找出哪个选项最准确地描述了录像带作为宣传手段的优势。

接着，我们逐一分析选项：

A选项（真实生动）：录像带可以记录真实的场景和动态画面，通过视觉和听觉的双重刺激，使观众能够更直观、生动地了解产品，这是录像带作为宣传手段的一个显著优点。

B选项（复制容易）：虽然录像带可以复制，但在数字化时代，相比数字文件，录像带的复制过程更为繁琐，且成本较高，不是其主要优点。

C选项（阅读容易）：录像带是视听媒体，不是文字材料，因此“阅读容易”这一说法并不适用。观看录像带需要播放设备，且内容通常是动态的，与“阅读”这一行为不符。

D选项（针对性强）：录像带作为宣传手段，其针对性并不如个性化广告或精准营销那么强。它通常面向更广泛的受众群体，而非特定的小众市场。

综合以上分析，A选项（真实生动）最准确地描述了录像带作为产品宣传的优点。录像带能够记录并展示产品的真实使用场景和效果，通过生动的视听体验吸引观众的注意，从而达到宣传的目的。

因此，答案是A（真实生动）。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000253b-1d52-d561-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这道题考察的是食品标签的知识。根据食品安全法规定，预包装食品必须标注营养标签，但也有一些食品可以豁免强制标示营养标签。选项中，鸡蛋、鲜鱼、猪肋板肉和油条都是需要标注营养标签的预包装食品，而挂面是不需要标注营养标签的豁免食品，所以答案是E。

举个例子来帮助理解，就好比挂面是一种传统的中国面食，通常只包含面粉和水，没有添加其他营养成分，因此不需要标注营养标签。而鸡蛋、鲜鱼、猪肋板肉和油条等食品则可能含有更多的营养成分，所以需要标注营养标签，让消费者了解食品的营养价值。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00008099-62e5-2201-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这是一道关于孕期体重增长的正常范围的选择题。我们需要根据孕期体重增长的推荐标准，来判断哪个选项是正确的。

理解背景信息：孕期体重增长对于母婴健康都至关重要。合理的体重增长不仅有助于胎儿的正常发育，还能减少孕期并发症的风险。孕前体重正常者的孕期体重增长范围是一个有科学依据的推荐值。

分析选项：

A. 8~14kg：这个范围符合多数孕期体重增长指南的推荐，对于孕前体重正常者来说是一个合理的增长范围。
B. 11~16kg：这个范围超出了通常的推荐值上限，可能对于某些孕妇来说体重增长过多。
C. 15~20kg：这个范围同样超出了通常的推荐值，不适合作为孕前体重正常者的标准增长范围。
D. 7~11kg：这个范围低于通常的推荐值下限，可能不足以支持胎儿的正常发育。
E. 5~9kg：这个范围同样低于推荐值，对于孕前体重正常者来说体重增长可能不足。

综上所述，根据孕期体重增长的推荐标准，孕前体重正常者的孕期体重增长正常范围应为8~14kg。因此，正确答案是A。这个范围既能满足胎儿生长发育的需要，又能避免孕妇体重增长过多带来的风险。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002577-a3a4-06dd-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：解析:孕前妇女缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002533-560a-af5d-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这道题考察的是新生儿出血症的原因，正确答案是D: 维生素K。
维生素K在人体中起着非常重要的作用，特别是在凝血过程中。新生儿出生后，由于肠道内细菌数量较少，无法合成足够的维生素K，因此新生儿缺乏维生素K，容易导致出血症。
举个生动的例子来帮助理解：想象一下，维生素K就像是一把“凝血剑”，在我们受伤出血时，它能够迅速出现，帮助我们止血。但是如果新生儿缺乏这把“凝血剑”，就会导致出血症，就像是一把没有剑鞘的剑，无法发挥作用一样。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de4-7b46-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：亚硝基类化合物是一类化学物质，通常在食品加工过程中形成，尤其是当硝酸盐或亚硝酸盐用作食品添加剂时，这些化合物可能与胺类物质反应生成。以下是对各个选项的解析：

A. 粮谷类食品：粮谷类食品一般不使用硝酸盐或亚硝酸盐作为添加剂，因此不太可能是亚硝基类化合物污染的主要来源。

B. 奶类：虽然奶制品可能含有微量的亚硝酸盐，但通常不是亚硝基类化合物污染的主要食品类别。

C. 蔬菜、水果：某些蔬菜和水果可能含有天然的硝酸盐和亚硝酸盐，但通常在正常消费水平下，这些食品不会导致严重的亚硝基类化合物污染。

D. 酒类：酒类通常不涉及使用硝酸盐或亚硝酸盐作为添加剂，因此也不是亚硝基类化合物污染的主要来源。

E. 腌制肉制品：腌制肉制品在加工过程中常常使用硝酸盐或亚硝酸盐作为发色剂和防腐剂，这些物质在特定的条件下（如高温烹饪）可以与肉中的胺类物质反应，生成亚硝基化合物。因此，腌制肉制品是亚硝基类化合物污染最严重的食品类别。

答案是E，因为腌制肉制品在加工过程中使用的硝酸盐和亚硝酸盐，在特定条件下容易形成亚硝基类化合物，使得这类食品成为亚硝基类化合物污染的高风险来源。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002540-d1d6-5c05-c079-0748dfede300.html

点击查看答案