9.关于断乳食物()。

解析：这是一道关于蔗糖摄入过多危害的选择题。我们需要分析蔗糖摄入过量可能导致的健康问题，并从给定的选项中选择最合适的答案。

首先，我们来看各个选项及其与蔗糖摄入过多的关系：

A. 冠心病：蔗糖摄入过多与冠心病之间存在一定联系。高蔗糖饮食可能导致体重增加、肥胖、高血压和高血脂等问题，这些都是冠心病的风险因素。虽然蔗糖摄入不是冠心病的直接原因，但它可能通过影响心血管健康间接增加冠心病的风险。

B. 糖尿病：蔗糖摄入过多与糖尿病的发生有密切关系。长期高蔗糖饮食可能导致血糖水平持续升高，进而增加患糖尿病的风险。特别是2型糖尿病，与不良饮食习惯（包括高糖饮食）密切相关。

C. 龋齿：蔗糖是细菌产生酸的主要底物，过多的蔗糖摄入会导致口腔细菌繁殖并产生酸性物质，腐蚀牙齿，从而增加龋齿的风险。

现在，我们分析为什么选择D（三者都包括）作为答案：

蔗糖摄入过多不仅与冠心病的风险因素（如肥胖、高血压等）相关联，还可能通过影响血糖水平增加糖尿病的风险，同时还会导致口腔细菌滋生，增加龋齿的风险。
综合考虑，蔗糖摄入过多的危害确实涵盖了冠心病、糖尿病和龋齿这三个方面。

因此，正确答案是D，即蔗糖摄入过多的危害包括冠心病、糖尿病和龋齿三者都包括。

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解析：选项解析：

A. 禽、畜肉类：这类食品虽然也可能引起食物中毒，但副溶血弧菌主要存在于海水或与海水接触的环境中，因此不是副溶血弧菌食物中毒的主要来源。

B. 鱼、虾类：副溶血弧菌是一种嗜盐性细菌，通常生活在海水或含盐分较高的环境中，因此海产品如鱼、虾类是引起副溶血弧菌食物中毒的主要食品来源。

C. 奶类及制品：这类食品通常与副溶血弧菌食物中毒没有直接关联，因为副溶血弧菌不是奶制品中常见的污染菌。

D. 咸菜类：虽然咸菜类食品含盐量高，有可能成为副溶血弧菌的滋生地，但相较于直接来自海洋的海产品，鱼、虾类仍然是更常见的副溶血弧菌食物中毒来源。

为什么选择B： 选择B是因为副溶血弧菌主要存在于海水或含盐分较高的环境中，而鱼、虾类是直接从这样的环境中捕获的，因此它们是副溶血弧菌食物中毒的主要食品来源。食用未经过适当处理或烹饪的海产品，如鱼、虾类，容易导致副溶血弧菌感染，引起食物中毒。

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解析：这是一道关于烹饪胡萝卜的科学方法及其目的的问题。我们需要分析每个选项，并确定哪个选项最准确地解释了为什么用油炒至油色变为金黄色出锅是烹调胡萝卜的科学方法。

选项A： 让胡萝卜充分炒熟。这个选项虽然描述了烹饪的一个基本目标，但它没有直接解释为什么特定的烹饪方法（用油炒至油色金黄）是科学的。胡萝卜的熟度可以通过多种方式达到，而这个选项没有突出油炒的特别之处。

选项B： 让油溶性的类胡萝卜素充分溶出。这个选项直接关联到胡萝卜中的一种重要营养成分——类胡萝卜素。类胡萝卜素是油溶性的，这意味着它们更容易在油脂中溶解。通过用油炒至油色金黄，可以确保类胡萝卜素从胡萝卜中充分释放并溶解在油中，从而提高其生物利用率。这是选择这种烹饪方法的关键原因。

选项C： 灭菌。虽然烹饪过程中确实会杀死一些微生物，但灭菌并不是这种特定烹饪方法的主要目的。此外，灭菌可以通过多种烹饪方式实现，而这个选项没有解释为什么油炒至金黄是最佳选择。

选项D： 为了菜肴颜色更漂亮。虽然烹饪确实可以影响菜肴的外观，但颜色并不是选择这种烹饪方法的主要考虑因素。更重要的是营养成分的释放和生物利用率的提高。

综上所述，选项B最准确地解释了为什么用油炒至油色变为金黄色出锅是烹调胡萝卜的科学方法。这种方法的主要目的是让油溶性的类胡萝卜素充分溶出，从而提高其生物利用率。

因此，答案是B。

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解析：这道题的各个选项解析如下：

A. 蛋白质：蛋白质在人体内的消化吸收过程中，有一部分不能被完全消化吸收，会以某些特定物质的形式出现在粪便中。通过检测粪便中的这些特定物质（如粗蛋白、氮含量等），可以评估食物中蛋白质的营养价值。

B. 脂肪：脂肪的消化吸收率相对较高，且粪便中残留的脂肪较少，不易通过粪便来准确评价其营养价值。

C. 碳水化合物：碳水化合物在人体内主要被分解为单糖后吸收，粪便中残留的碳水化合物较少，也不适合作为评价其营养价值的指标。

D. 维生素：维生素在人体内含量较少，且大部分维生素在消化吸收过程中不会以原形出现在粪便中，因此粪便不适合用于评价维生素的营养价值。

为什么选这个答案： 选A是因为粪便中的某些指标可以反映食物中蛋白质的消化吸收情况，从而评价蛋白质的营养价值。其他选项（B、C、D）由于在粪便中的残留量少或不易检测，不适合用于评价其营养价值。因此，正确答案是A. 蛋白质。

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解析：这是一道定义判断类型的问题，我们需要分析各个选项与社会主义道德基本规范之间的关系，以确定哪个选项最符合这一标准。

首先，我们梳理题目中的关键信息：

题目要求识别哪个选项属于社会主义道德基本规范。

接下来，我们逐个分析选项：
A选项（爱岗敬业）：爱岗敬业是职业道德的基础和核心，是社会主义道德基本规范的重要组成部分。它强调对工作的热爱和投入，体现了个人对社会的责任感和奉献精神，符合社会主义道德的基本要求。
B选项（实用主义）：实用主义是一种哲学观点，强调实践效果和实用性，并不直接等同于社会主义道德的基本规范。它更多地关注结果的实用性，而非道德价值的判断。
C选项（个人利益为先）：这一选项明显偏离了社会主义道德的基本精神。社会主义道德强调集体利益高于个人利益，追求社会公正和共同富裕，因此个人利益为先与社会主义道德相悖。
D选项（职业道德）：虽然职业道德是社会主义道德的一个重要方面，但它本身是一个更宽泛的概念，包含了多种具体的道德要求。相比之下，爱岗敬业更具体地体现了职业道德中的核心要求，因此直接选择“职业道德”作为答案过于宽泛。

综上所述，A选项（爱岗敬业）最符合社会主义道德基本规范的要求，因为它直接体现了对工作的热爱、对社会的责任感和奉献精神，是社会主义道德的重要组成部分。
因此，答案是A。

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解析：选项A：道德与法律一同产生。这一选项不完全正确。道德和法律都是社会规范，但它们产生的时间和社会条件不同。道德是随着人类社会的形成而逐渐形成的，而法律则是在社会分工和私有制产生后，为了维护社会秩序而出现的。

选项B：道德与法律在内容上没有重叠。这一选项错误。道德和法律在很多方面是重叠的，比如对诚实守信、不偷盗等行为的要求，既是道德规范也是法律规范。

选项C：法律的适用范围比道德广。这一选项错误。实际上，道德的适用范围比法律更广。道德规范不仅涵盖了法律所涉及的领域，还包含了个人修养、家庭关系、社会交往等多个层面。

选项D：法律是人类历史的阶段性现象，道德则伴随人类社会始终。这一选项正确。法律是随着国家的产生而出现的社会现象，它可能会随着社会制度的变迁而改变。而道德则是更为基础的社会规范，它贯穿于人类社会的始终，即使在法律不健全或不存在的情况下，道德依然存在并发挥作用。

因此，正确答案是D。这是因为道德更为基础和普遍，而法律则是在特定社会历史阶段出现的制度性规范。

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解析：这是一道关于维生素A缺乏症的选择题，我们需要分析每个选项与维生素A缺乏之间的关系，以确定哪个选项不容易由维生素A缺乏引起。

A. 夜盲症：维生素A是视网膜中视紫红质的重要组成部分，对于维持正常的视觉功能至关重要。维生素A缺乏会导致视紫红质合成减少，进而影响暗视觉，严重时会导致夜盲症。因此，夜盲症是维生素A缺乏的一个典型症状。

B. 生长发育迟缓：维生素A在维持上皮组织完整性、促进生长发育和增强机体免疫功能等方面发挥着重要作用。维生素A缺乏会影响儿童的生长发育，包括身高、体重等方面。所以，生长发育迟缓也是维生素A缺乏可能导致的健康问题。

C. 早产儿溶血：早产儿溶血通常与血型不合（如ABO血型不合或Rh血型不合）有关，是新生儿期的一种严重疾病。它与维生素A缺乏没有直接关系。维生素A缺乏不会导致早产儿溶血。

D. 毛囊角化：维生素A对于维持皮肤黏膜的完整性很重要。维生素A缺乏时，皮肤黏膜容易受到损害，表现为皮肤干燥、脱屑、毛囊角化等症状。因此，毛囊角化是维生素A缺乏的一个皮肤表现。

综上所述，早产儿溶血与维生素A缺乏没有直接关系，是本题中不容易由维生素A缺乏引起的健康问题。因此，正确答案是C。

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解析：这道题考察的是母乳中蛋白质的组成比例。

选项解析： A. 7:3：表示母乳中乳清蛋白占比为7，酪蛋白占比为3。 B. 3:7：表示母乳中乳清蛋白占比为3，酪蛋白占比为7。 C. 4:6：表示母乳中乳清蛋白占比为4，酪蛋白占比为6。 D. 6:4：表示母乳中乳清蛋白占比为6，酪蛋白占比为4。

为什么选这个答案： 答案是A，因为母乳中的蛋白质主要是以乳清蛋白和酪蛋白的形式存在，其中乳清蛋白的比例较高，大约占总蛋白的60%-70%，而酪蛋白则占30%-40%。因此，乳清蛋白与酪蛋白的比例约为7:3，选项A正确。乳清蛋白易于消化吸收，对婴儿的成长发育非常重要，这也是母乳喂养的一个优势。其他选项的比例与母乳的实际组成不符。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000253b-1d51-0d8f-c079-0748dfede300.html

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解析：这是一道关于孕期膳食铁适宜摄入量（AI值）的问题。孕期是女性生命中一个特殊的生理阶段，对营养的需求显著增加，特别是铁元素，以支持胎儿的生长和母体的血液系统变化。

首先，我们需要理解孕期分为孕早期、孕中期和孕晚期三个阶段，每个阶段对铁的需求量是不同的。这是因为随着孕期的进展，母体的血容量增加，胎儿的生长也加速了铁的消耗。

现在，我们逐一分析选项：

A选项（10、15、30毫克）：孕早期和孕中期的铁摄入量相对较低，可能不足以满足母体和胎儿的需求。
B选项（15、20、30毫克）：同样，孕中期的铁摄入量可能偏低。
C选项（15、25、35毫克）：这个选项提供了一个逐渐增加的铁摄入量，符合孕期对铁需求的增加趋势。孕早期15毫克，孕中期增加到25毫克，孕晚期进一步增加到35毫克，这是一个合理的分配。
D选项（20、30、40毫克）：虽然这个选项也提供了逐渐增加的铁摄入量，但孕早期和孕中期的数值相对于C选项偏高，而孕晚期的增加量并不足以反映实际需求的显著增加。

综上所述，C选项（15、25、35毫克）最符合孕期对铁需求的逐渐增加趋势，因此是正确答案。这个分配既考虑了孕早期的基本需求，也考虑了孕中期和孕晚期需求的显著增加。

所以，正确答案是C。

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解析：这道题考察的是人体基本组织的分类知识。

A. 神经组织：神经组织是由神经元和神经胶质细胞组成，主要负责传递和处理信息，是人体四大基本组织之一。

B. 免疫组织：免疫组织是人体免疫系统的一部分，虽然重要，但不属于人体的四大基本组织。

C. 脂肪组织：脂肪组织主要由脂肪细胞组成，主要功能是储存能量和维持体温，但它不是基本组织类型，而是属于结缔组织的一种。

D. 骨骼组织：骨骼组织是构成骨骼的部分，主要由矿物质和胶原纤维组成，它也是结缔组织的一种，而不是单独的基本组织类型。

选择A是因为神经组织确实是人体的四大基本组织之一，与上皮组织、结缔组织和肌组织并列。这四大基本组织各自具有独特的结构和功能，共同构成了人体的各种器官和系统。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000253b-1d51-11aa-c079-0748dfede300.html

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