175.能量RNI和EAR的关系是()。

解析：这是一道关于群体行为干预效果评估指标选择的问题。我们需要分析各个选项，确定哪个选项最符合中远期效果评价的常用指标组。

理解问题背景：
群体行为干预后，我们需要评估其效果。
评估分为不同阶段，包括近期、中期和远期效果。
近期效果可能关注知识、态度或行为的初步改变。
中远期效果则更关注这些改变对健康状况的长期影响。
分析选项：
A选项（健康知识知晓率、信念持有率、行为改变率）：这些指标既涉及知识（知晓率），也涉及态度（信念持有率）和行为（改变率），但更侧重于行为改变的初期阶段，不过在中远期效果评估中，行为改变的持续性和稳定性也是重要考量，因此这些指标虽偏向近期但也关联中远期，且常作为行为改变过程的评估指标。
B选项（健康知识知晓率、发病率、患病率）：知晓率偏向近期效果，而发病率和患病率虽然反映健康状况，但缺乏直接关联到行为干预的持续性影响。
C选项（发病率、患病率、死亡率）：这些指标直接反映健康状况，是长期效果的硬指标，但缺乏直接反映行为干预过程的指标。
D选项（死亡率、信念持有率、行为改变率）：死亡率是长期效果的硬指标，但信念持有率和行为改变率更偏向行为改变的初期和中期评估。
E选项（行为改变率、患病率、得分率）：行为改变率与行为干预直接相关，但得分率不是常见的健康效果评估指标，且患病率与行为改变的直接联系不如发病率和死亡率明确。
确定答案：
考虑到中远期效果评估需要综合考量知识、态度、行为的持续改变以及这些改变对健康状况的长期影响，A选项虽然更偏向行为改变的初期和中期评估，但因其涵盖了知识、信念和行为三个层面，且在实际应用中常作为行为干预效果评估的连续指标，能够较好地反映中远期效果的变化趋势。
相比之下，C选项虽然直接反映了健康状况的长期效果，但缺乏行为干预过程的直接指标。
因此，在综合考虑后，A选项（健康知识知晓率、信念持有率、行为改变率）作为中远期效果评价的常用指标组是合理的。

综上所述，A选项因其全面性和连续性，更适合作为群体行为干预后中远期效果评价的常用指标组。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002540-d1d6-b77a-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：答案解析：C。食谱的评价步骤通常包括计算蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的量，与可耐受最高摄入量进行比较，计算各类食物的数量和重量，以及计算动物性及大豆类食物中蛋白质占总蛋白质的比例。将食物按照食物类别排序并不是评价食谱科学合理性的步骤。

生动例子：假设你是一名厨师，正在为一家餐厅设计新的菜单。为了确保菜单的营养均衡，你需要评价每道菜的营养价值。你会计算每种食材中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量，并与人体可耐受的最高摄入量进行比较。然后你会计算每种食材的数量和重量，以确保每道菜的营养均衡。最后，你会根据这些数据来调整菜单，但并不需要将食材按照食物类别排序。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002577-a3a3-e6b5-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：纤维素是一种复杂的多糖，是植物细胞壁的主要结构成分。以下是对各个选项的解析：

A. 细胞膜 - 细胞膜主要由磷脂双分子层和蛋白质组成，含有少量的糖类，但这些糖类主要是作为膜蛋白的附属物，而不是纤维素。

B. 细胞核 - 细胞核内含有DNA和组蛋白等，是细胞的遗传物质储存和调控中心，不包含纤维素。

C. 细胞质 - 细胞质是细胞膜以内、细胞核以外的物质，包括细胞器和细胞液，含有多种物质，但纤维素不是细胞质的主要成分。

D. 细胞壁 - 细胞壁为植物细胞所特有，它为细胞提供结构支持和保护，其主要成分就是纤维素，因此这是正确答案。

选择D的原因是纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，它为植物细胞提供坚固的外层保护，并维持细胞的形状和结构的稳定性。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000253b-1d51-3d9a-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：选项解析如下：

A. 猪脑：猪脑是动物内脏之一，通常含有较高的胆固醇。每100克猪脑中胆固醇含量可达2571毫克，是所有食物中胆固醇含量较高的。

B. 鲜牛乳：鲜牛乳中的胆固醇含量相对较低，每100克大约含有10-15毫克的胆固醇。

C. 海参：海参是一种低胆固醇的海产品，其胆固醇含量相对较低。

D. 对虾：虽然对虾是海鲜，但其胆固醇含量也不是特别高，每100克大约含有150毫克左右的胆固醇。

为什么选这个答案： 答案是A，因为在这四个选项中，猪脑的胆固醇含量最高。高胆固醇的食物往往来自于动物的内脏、脑、卵黄等部位，而猪脑正是这类食物的典型代表。因此，在这道题目中，猪脑是胆固醇含量最高的食物。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000253b-1d50-f674-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：选项A：胶原蛋白。电离辐射可能会影响蛋白质的结构和功能，胶原蛋白作为一种蛋白质，其利用可能会受到电离辐射的影响。

选项B：脂肪。电离辐射能够氧化脂肪，导致脂肪过氧化，从而影响其正常利用。

选项C：果糖。果糖是一种单糖，通常在细胞内通过糖酵解途径进行代谢，电离辐射对糖类代谢的影响相对较小，因此果糖的利用相对不容易受到影响。

选项D：维生素。电离辐射可以破坏维生素，尤其是水溶性维生素，从而影响其利用。

为什么选择C：在这几个选项中，果糖的利用相对不容易受到电离辐射的影响。虽然电离辐射会对身体造成广泛的损害，包括影响营养物质的代谢，但果糖作为一种简单的糖类，其代谢途径相对简单，受电离辐射的影响相对较小。因此，在所有选项中，果糖的利用最不可能受到电离辐射的直接影响，所以答案是C。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000253b-1d51-aba1-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这道题考察的是对青少年膳食总原则的理解。

A. 平衡膳食,多运动：这是正确答案。青少年的身体处于快速成长发育期，需要充足且平衡的营养素供给，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。平衡膳食能够确保营养均衡，避免营养缺乏或过剩。同时，青少年应多参加体育活动，以促进身体健康和正常的生长发育。

B. 防止肥胖：虽然控制体重是健康饮食的一部分，但这不是青少年膳食总原则的核心。重点应放在营养均衡和适量的体力活动上，而不是单一地防止肥胖。

C. 适当节食：节食可能会导致青少年摄入的营养素不足，影响正常的生长发育。因此，这不是推荐的做法。

D. 不宜控制高能量食品：高能量食品如果过量摄入，可能会导致能量摄入过剩，增加肥胖和其他健康问题的风险。因此，这个选项并不符合膳食总原则。

综上所述，A选项最符合青少年膳食总原则，即需要平衡膳食并鼓励多运动，以支持他们的健康成长。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000253b-1d52-1800-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：解析:维生素K，在血液凝固过程中起着十分重要的作用;在外周和中枢神经系统中发挥重要作用;还具有调节骨组织钙化的作用。维生素K缺乏最明显的症状就是凝血功能障碍，但维生素K在食物中分布广泛，且人体肠道的大肠杆菌能够合成维生素K并被吸收利用，因此一般情况下很少出现维生素K缺乏症。豆类、麦麸、绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类等食物维生素K含量丰富

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002533-560b-28d5-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这道题考察的是评价维生素D营养状况的最佳指标。

A. 骨骼X线检查：可以用来观察骨骼的形态和结构，对于严重的维生素D缺乏引起的骨骼疾病如佝偻病或骨软化症有一定的诊断价值，但它不是反映维生素D营养状况的最佳指标。

B. 血清25-(OH)D3：这是目前公认的评价维生素D营养状况的最佳指标。25-(OH)D3是维生素D在血液中的主要存在形式，其浓度能较好地反映人体维生素D的营养状态。

C. 血清钙磷乘积：虽然维生素D对维持血钙和血磷的平衡有重要作用，但血清钙磷乘积受多种因素影响，不能准确反映维生素D的营养状况。

D. 血清碱性磷酸酶活性：碱性磷酸酶活性可以反映骨骼的代谢状况，但并不是特异性的维生素D营养状况指标。

E. 维生素D结合蛋白：虽然与维生素D的运输和代谢有关，但它不是直接反映维生素D营养状况的指标。

因此，答案是B，血清25-(OH)D3是评价维生素D营养状况的最佳指标。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002540-d1d6-539e-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这是一道关于营养学中超重和肥胖判断指标的选择题。我们需要分析每个选项与超重和肥胖判断的相关性，以确定最合适的答案。

A. 体质指数：体质指数（BMI）是通过体重（公斤）除以身高（米）的平方得出的数值。它是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。BMI不仅考虑了体重，还结合了身高因素，能够较为准确地反映一个人的体脂含量和健康风险。因此，体质指数是判断超重和肥胖的非常重要的指标。

B. 身高：身高单独作为指标并不能直接用于判断超重和肥胖。它需要结合体重（或其他体脂测量指标）来综合评估。

C. 臀围：臀围是身体形态的一个测量指标，但它更多地用于评估身体形态的比例或某些特定健康风险（如心血管疾病），而不是直接用于判断超重和肥胖。

D. 头围：头围与超重和肥胖的判断无关，它主要用于评估婴幼儿或特殊人群的头部发育情况。

E. 胸围：胸围同样是一个身体形态的测量指标，但它不直接用于判断超重和肥胖。在特定情况下，如评估运动员的身体条件时，胸围可能有一定参考价值，但不是肥胖的判断标准。

综上所述，体质指数（BMI）是判断超重和肥胖的最为重要和常用的指标。因此，正确答案是A. 体质指数。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002583-8c67-4321-c079-0748dfede300.html

点击查看答案

解析：这是一道定义判断类型的问题，旨在测试对体重分类标准的理解。

首先，我们分析题目中的关键信息：

题目关注的是实际体重与理想体重之间的关系。
给出了一个范围：实际体重在理想体重的±10%内。

接下来，我们对每个选项进行逐一分析：
A选项（正常范围）：这个选项符合题目描述的范围。如果一个人的实际体重在理想体重的±10%内，这通常被认为是体重的正常范围。这个范围表明体重既不过重也不过轻，处于健康状态。

B选项（超重或瘦弱）：这个选项指的是体重偏离正常范围的情况。但题目明确给出的是体重在正常范围内的条件，因此这个选项不符合。

C选项（肥胖或瘦弱）：同样，这个选项也指的是体重的极端情况，即过重（肥胖）或过轻（瘦弱）。根据题目条件，这个选项也不适用。

D选项（无法判断）：这个选项意味着基于提供的信息无法做出判断。但题目已经给出了明确的体重范围条件，因此可以做出判断，这个选项不正确。

综上所述，根据题目条件“实际体重在理想体重±10%内”，这符合体重正常范围的定义。

因此，答案是A（正常范围）。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de6-d3d9-c079-0748dfede300.html

点击查看答案