303.人乳中的钙含量比牛乳低,但钙磷比例恰当,为()。

解析：这道题考察的是高血压患者日常饮酒量的健康指导标准。

选项解析如下：

A. 20g：这个选项的酒精量偏低，虽然对于高血压患者来说，饮酒量越低越好，但根据相关指南，20g以下的限制可能过于严格，不利于部分患者的实际执行。

B. 25g：这个选项符合中国营养学会以及多个国家心血管疾病防治指南的建议。通常建议男性高血压患者每天的酒精摄入量不超过25g，女性不超过15g。

C. 30g：30g的酒精量超过了普遍推荐的上限，对于高血压患者来说，过量饮酒可能会增加心血管事件的风险。

D. 35g：这个选项的酒精量更多，显然对于高血压患者是不适宜的，可能会对心血管健康造成更大的危害。

选择答案B的原因是，它符合专业指南对于高血压患者饮酒量的推荐。限制酒精摄入量在25g以下有助于降低血压，减少心血管疾病的风险，是一个既科学又易于患者实际操作的标准。

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解析：这是一道关于畜禽类制品药物残留的问题。我们需要从提供的选项中选出畜禽类制品中除了生长促进剂和激素之外的另一种主要药物残留。

选项分析：
A. 抗生素：在畜禽养殖中，为了预防和治疗疾病，常常会使用抗生素。这些药物可能会残留在畜禽的体内组织，进而进入畜禽类制品中。因此，抗生素是畜禽类制品中常见的药物残留之一。
B. 甲状腺素：甲状腺素是动物体内自然产生的激素，主要用于调节新陈代谢等生理过程，并非通常意义上的“药物残留”。它通常不会作为添加剂或治疗药物被人为添加到畜禽饲料或饮水中。
C. 抗原：抗原是能够刺激机体产生免疫应答，并能与免疫应答产物抗体和致敏淋巴细胞在体内外结合，发生免疫效应（特异性反应）的物质。抗原通常用于疫苗制备，而不是作为畜禽养殖中的药物使用。
D. 抗体：抗体是机体在抗原物质刺激下，由B细胞分化成的浆细胞所产生的、可与相应抗原发生特异性结合反应的免疫球蛋白。抗体同样不是畜禽养殖中的药物残留。
结论：
根据以上分析，畜禽类制品中除了生长促进剂和激素之外，另一种常见的药物残留是抗生素。因此，正确答案是A选项（抗生素）。

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解析：选项A：易感染旋毛虫病。旋毛虫是一种寄生虫，如果肉类没有煮熟，特别是猪肉、羊肉等，可能含有旋毛虫的幼虫，食用后可导致旋毛虫病。

选项B：易引起食物中毒。食物中毒可以由多种细菌或病毒引起，如沙门氏菌、大肠杆菌等。如果肉类没有完全煮熟，这些病原体可能没有被杀死，从而导致食物中毒。

选项C：易被人体消化。这个选项表述不准确，实际上，七八分熟的涮羊肉因为未完全煮熟，可能更难被人体消化吸收，而不是“易被人体消化”。

为什么选择D：以上说法都正确。虽然选项C的表述有误，但从逻辑上分析，选项A和B都是正确的，因为七八分熟的涮羊肉确实存在感染旋毛虫和引起食物中毒的风险。因此，按照题目给出的选项，D是最合适的答案，因为它涵盖了A和B两个正确的风险点。如果要更严格地分析，C选项应该被排除，但在这种情况下，D选项仍然是最佳选择，因为它包含了其他两个正确的理由。

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解析：这是一道关于甲亢营养治疗选择的问题。我们需要先理解甲亢（甲状腺功能亢进）的基本病理特点，再逐一分析选项，找出最适合甲亢患者的营养治疗方案。

甲亢的基本病理特点：甲亢是一种由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋，引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。多数患者还常常同时有突眼、眼睑水肿、视力减退等症状。

分析选项：

A选项（高能量、高蛋白、高糖、高维生素）：甲亢患者由于代谢亢进，机体对能量的需求增加，同时蛋白质分解加速，因此需要补充高能量和高蛋白食物。高糖饮食可以提供额外的能量，而高维生素则有助于维持身体的正常生理功能。这个选项全面考虑了甲亢患者的营养需求。
B选项（高钾）：虽然钾是人体必需的矿物质，但甲亢患者的主要问题并非缺钾，因此高钾饮食不是首选。
C选项（高钙）：同样，钙是人体重要的矿物质，但甲亢患者的主要问题不在于缺钙，所以高钙饮食也不是首选。
D选项（高碘）：甲亢患者应避免高碘饮食，因为碘是合成甲状腺激素的原料，摄入过多碘可能加重甲亢病情。

综上所述，A选项（高能量、高蛋白、高糖、高维生素）最符合甲亢患者的营养治疗需求，因为它全面考虑了甲亢患者由于代谢亢进而增加的能量和营养需求。

因此，答案是A。

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解析：这道题考察的是甘油在高温下的化学反应。

选项解析如下：

A. 失水：甘油（丙三醇）在高温下会发生脱水反应，其中一个水分子被移除，生成丙烯醛（一种不饱和醛）。

B. 失氧：失氧通常指的是氧化还原反应中的失氧过程，但甘油生成丙烯醛的过程并不是一个氧化还原反应。

C. 聚合：聚合是指小分子通过化学反应形成大分子的过程，而甘油生成丙烯醛并不是一个聚合反应。

D. 重排：重排是指分子内部原子或基团的重新排列，但甘油生成丙烯醛的过程并不是一个重排反应。

为什么选这个答案：

答案是A，因为甘油在高温下通过失水反应生成丙烯醛。这个过程是甘油分子中的一个水分子被移除，形成了一个双键，从而生成了丙烯醛。其他选项描述的反应类型与甘油生成丙烯醛的过程不符。

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解析：这是一道关于营养改善手段的选择题，我们需要分析每个选项对于改善营养缺乏的效果、价格以及是否适用于大面积推广。

A选项（中草药制剂）：中草药制剂主要用于治疗或调理身体某些特定状况，虽然某些中草药可能含有对人体有益的营养成分，但它们并非专门针对营养缺乏设计，且效果因人而异，不一定适用于所有营养缺乏情况。此外，中草药制剂的价格和获取难度也因其特殊性和加工过程而异。

B选项（营养素补充剂）：营养素补充剂可以直接提供人体所需的营养素，对于特定营养缺乏有显著效果。然而，它们通常价格较高，且需要个体根据自身缺乏的营养素进行针对性补充，不适用于大面积无差别的推广。

C选项（保健食品）：保健食品声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的，但并非所有人都需要保健食品，且其价格通常也高于普通食品。此外，保健食品的监管和效果评估相对复杂，不适用于作为广泛推广的营养改善手段。

D选项（营养强化食品）：营养强化食品是在普通食品中添加一种或多种营养素，以增加食品的营养价值。这种方法不仅可以直接补充人体所需的营养素，改善营养缺乏，而且因为是在普通食品基础上进行强化，所以价格相对较低，易于被大众接受。此外，营养强化食品可以广泛应用于日常饮食中，适合大面积推广。

综上所述，D选项（营养强化食品）在改善营养缺乏方面不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广。

因此，答案是D。

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解析：计数资料是指可以将数据按照不同的属性或类别进行分组并计数的数据类型，通常用于表示某一类别中的数量。

A. 身高：身高属于连续变量资料，因为它可以在一定范围内取无限多个数值，例如从1.50米到2.00米之间可以存在无数个可能的身高值。

B. 体重：体重同样属于连续变量资料，和身高一样，它在一定范围内可以取无限多个数值。

C. 某人群营养缺乏病人数：这个选项是计数资料，因为它涉及的是对具有某一特定属性（此处为“患有营养缺乏病”）的人群进行计数，结果是离散的，可以具体计数出有多少人。

D. 血压：血压虽然可以表现为一组数值（例如120/80 mmHg），但它通常被视为连续变量资料，因为在一定范围内，血压可以有不同的读数。

为什么选择C：因为“某人群营养缺乏病人数”是离散的，可以具体计数的数据，它符合计数资料的定义。而其他选项都是连续变量资料，不符合计数资料的特征。

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解析：这是一道关于人体在特定环境下汗液中无机盐丢失情况的问题。我们需要分析在湿热环境下作业时，人体汗液中除了氯化钠外，哪种无机盐丢失较多。

选项A（钙）：虽然钙是人体必需的无机盐，但在正常生理条件下，通过汗液丢失的钙量相对较少。钙主要通过尿液、粪便等途径排出。因此，这个选项不是最佳答案。

选项B（钾）：钾是人体细胞内液的主要阳离子，对于维持细胞内外液的渗透压和酸碱平衡至关重要。在湿热环境下作业时，人体为了维持体温稳定会大量出汗，汗液中含有一定量的钾离子。由于钾离子在细胞内外的浓度差异，以及汗液中的钾浓度相对较高，因此钾离子在汗液中的丢失量会相对较多。这个选项是正确答案。

选项C（镁）：镁同样是人体必需的无机盐，但它主要通过尿液排出，而不是汗液。在正常情况下，通过汗液丢失的镁量有限。因此，这个选项不是最佳答案。

选项D（铁）：铁是构成血红蛋白的重要元素，主要存在于红细胞内。人体通过汗液丢失的铁量微乎其微，铁主要通过尿液、粪便和女性月经等途径排出。因此，这个选项也不是最佳答案。

综上所述，考虑到湿热环境下作业时人体汗液中无机盐的丢失情况，钾离子是除了氯化钠外丢失较多的无机盐。因此，正确答案是B（钾）。

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解析：这道题考察的是营养标签和声称的相关知识。

A. 含量声称：指的是对食品中某种营养素或成分的具体含量或存在状态进行的说明。例如“高钙”、“低糖”、“零胆固醇”等，都是直接描述产品中某种成分的含量水平。

B. 比较声称：这种声称将产品中的营养素含量与其他产品进行比较，通常会有“比竞争对手品牌低50%的脂肪”之类的表述。

C. 功能声称：涉及食品或食品成分对健康可能产生的有益影响，如“有助于维护心脏健康”或“能促进消化”。

D. 属性声称：通常指的是对产品整体属性的描述，如“有机”、“天然”等，不特指某一种营养素的含量。

为什么选A： 题目中的“来源”、“提供”、“高”、“零”等词语都是用于描述食品中某种成分或营养素的具体含量或存在状态的。例如，“高钙”表示该食品中钙的含量较高，“零胆固醇”则表示食品中不含胆固醇。因此，这些词语属于含量声称，故答案为A。

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解析：这是一道关于幼儿乳牙发育时间的知识点考察题。我们可以按照以下步骤对各个选项进行解析：

理解乳牙发育的基本规律：
乳牙是人在幼儿阶段生长的牙齿，通常从6个月左右开始萌出，按照一定的顺序和时间间隔逐渐长出。
乳牙的萌出和发育是一个自然过程，受到遗传、营养、健康状况等多种因素的影响。
分析选项：
A选项（2岁）：这个时间点对于大多数幼儿来说，乳牙可能还未完全出齐。因为乳牙的生长是一个持续的过程，从第一颗乳牙萌出到20颗乳牙全部长出，通常需要更长的时间。
B选项（2.5岁）：根据一般的乳牙发育规律，大多数幼儿在2岁半左右能够长出全部的20颗乳牙。这个时间点符合乳牙发育的自然过程。
C选项（3岁）：虽然有些幼儿的乳牙可能在3岁前出齐，但这不是一个普遍的标准。对于大多数幼儿来说，这个时间点可能偏晚。
D选项（3.5岁）：这个时间点对于大多数幼儿来说，乳牙早已出齐。因此，这个选项显然不符合乳牙发育的正常时间范围。
确定答案：
根据上述分析，我们可以确定B选项（2.5岁）是最符合乳牙发育规律的答案。大多数幼儿在2岁半左右能够长出全部的20颗乳牙。

综上所述，正确答案是B（2.5岁），因为它最符合幼儿乳牙发育的自然过程和普遍规律。

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