329.RDA是()的标准。

解析：选项A：饮水应少量多次。这是正确的，因为少量多次饮水可以保持身体水分的平衡，避免一次性大量饮水给肾脏带来负担。

选项B：要主动喝水。这也是正确的，因为人体对水分的需求是持续性的，主动饮水可以确保身体不会缺水，维持正常的生理功能。

选项C：感到口渴时再喝水。这是不正确的。因为感到口渴是身体缺水的一个信号，说明身体已经处于轻度脱水状态。等到口渴时再喝水，不能及时补充身体所需的水分，不利于健康。

选项D：白开水最好。这通常是正确的，因为白开水是最天然、最纯净的饮用水，不含糖分、添加剂和卡路里，有利于身体的吸收和健康。

答案选择C，因为等到口渴时再喝水不是一种健康的饮水习惯，不能及时满足身体对水分的需求，可能会导致身体机能受到影响。正确的做法是定时定量饮水，保持身体水分的平衡。

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解析：这是一道选择题，旨在判断学龄前儿童适合摄取的食品类型。我们来逐一分析各个选项：

A. 辛辣：辛辣食品对学龄前儿童的消化系统可能产生刺激，不利于他们的健康成长。儿童的胃黏膜相对较为娇嫩，辛辣食品可能引发胃痛、消化不良等问题，因此这个选项不适合。

B. 细软品：学龄前儿童的咀嚼和吞咽能力还在发展中，细软的食物更适合他们的消化系统和进食能力。这类食物易于咀嚼、消化和吸收，有助于儿童的健康成长，因此这个选项是合适的。

C. 油腻：油腻食品含有较高的脂肪和热量，长期大量摄入可能对儿童的体重和健康产生不良影响。此外，油腻食品也可能增加消化系统的负担，不利于儿童的消化和吸收，因此这个选项不适合。

D. 大块：大块食物对于学龄前儿童来说可能难以咀嚼和吞咽，存在噎食的风险。为了保障儿童的安全和健康，应避免给他们提供大块、坚硬的食物，因此这个选项也不适合。

综上所述，考虑到学龄前儿童的消化能力和进食安全，最适合他们摄取的是细软品。因此，正确答案是B。

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解析：在评价食物蛋白质的营养价值时，参考蛋白是指那些含有人体必需氨基酸种类齐全、氨基酸模式与人体接近、易于消化吸收的蛋白质。以下是对各选项的解析：

A. 牛乳蛋白质：虽然牛奶是优质蛋白来源，含有所有必需氨基酸，但其氨基酸模式与人体不完全匹配，因此不是最佳参考蛋白。

B. 鸡蛋蛋白质：鸡蛋蛋白质被认为是参考蛋白，因为它的氨基酸组成与人体氨基酸需求非常接近，含有人体必需的所有氨基酸，并且消化吸收率很高，是评价其他食物蛋白质营养价值的标准。

C. 大豆蛋白质：大豆蛋白质是植物性蛋白中的优质蛋白，含有所有必需氨基酸，但其氨基酸模式与人体相比，某些氨基酸（如蛋氨酸）含量较低，因此不如鸡蛋蛋白质作为参考。

D. 大米蛋白质：大米蛋白质虽然是完全蛋白，但其氨基酸模式中赖氨酸含量较低，不是理想的参考蛋白。

因此，选择B. 鸡蛋蛋白质作为参考蛋白，是因为其氨基酸组成与人体需求最为接近，可以更好地评价其他食物蛋白质的营养价值。

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解析：这是一道关于母乳中维生素含量的问题。我们需要分析哪种维生素不能通过乳腺进入母乳，因此导致其在母乳中的含量较低。

维生素A（A选项）：维生素A是脂溶性的，可以溶于母乳中的脂肪部分，因此它能够通过乳腺进入母乳。所以，A选项不符合题意。

维生素C（B选项）：维生素C是水溶性的，也能通过乳腺进入母乳。实际上，母乳中的维生素C含量受母亲饮食中维生素C摄入量的影响。因此，B选项同样不符合题意。

维生素D（C选项）：维生素D主要是脂溶性的，但它在人体内的主要来源是皮肤在阳光照射下合成（内源性）和食物摄入（外源性）。维生素D不易通过乳腺进入母乳，因此母乳中维生素D的含量通常较低。为了保障婴儿获得足够的维生素D，通常建议婴儿在出生后不久就开始补充维生素D。所以，C选项符合题意。

维生素B1（D选项）：维生素B1（硫胺素）是水溶性的，能够通过乳腺进入母乳。因此，D选项不符合题意。

综上所述，不能通过乳腺进入母乳，导致其在母乳中含量较低的维生素是维生素D。

因此，答案是C。

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解析：这道题主要考察对食品污染的主要有害金属的了解。正确答案是B。Cu代表铜，它是一种常见的对食品造成污染的有害金属。铜可以通过水管、锅具等途径进入食品中，长期摄入过量的铜会对人体健康造成危害。

举个例子来帮助你更好地理解：想象一下，如果你在一个使用铜制水管的老房子里生活，水管内的铜可能会逐渐溶解到水中，如果长期饮用这样的水，就有可能摄入过量的铜，对身体健康造成危害。因此，我们在日常生活中要注意食品的安全，避免摄入过量的有害金属。

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解析：选项解析：

A. 个人 - 称重法可以精确地测量个人在一日三餐中每餐各种食物的食用量，适用于针对个人的营养调查。

B. 家庭 - 家庭作为一个集体，其成员的食物消耗量可能汇总在一起，但这种方法不能精确反映每个家庭成员的个人食物摄入量。

C. 群体 - 群体涉及到的人数较多，使用称重法虽然能测量总的食物消耗量，但难以精确到个人层面。

D. 餐饮单位 - 对于餐饮单位，称重法可以用来监测食物的整体消耗情况，但不针对个人或家庭的饮食摄入。

为什么选择A： 称重法是一种通过称量食物的重量来准确计算摄入量的方法。在调查一日三餐中每餐各种食物的食用量时，针对个人进行调查可以提供最精确的数据，因为每个人的饮食习惯和食物摄入量都是不同的。通过对个人进行称重法调查，营养师或营养指导员能够根据个人的实际情况来制定或调整营养计划。因此，正确答案是A. 个人。

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解析：这是一道定义理解的问题。我们可以这样来解析各个选项和选择答案的理由：

理解题目背景：
题目询问的是社会主义职业道德的经济基础。
社会主义职业道德是在社会主义道德指导下形成与发展的，这暗示了其经济基础应与社会主义制度紧密相关。
分析选项：
A选项（公有制）：公有制是社会主义经济制度的基础，强调生产资料归全体公民或集体所有，与社会主义道德观念中的公平、共享等原则相符。
B选项（私有制）：私有制是资本主义经济制度的基础，强调生产资料归私人所有，与社会主义职业道德的经济基础不符。
C选项（合作制）：虽然合作制在某些社会主义国家中存在，但它更多地是一种经济组织形式，而非经济基础，且不是社会主义经济的核心特征。
D选项（集体制）：集体制在某些社会主义国家中也是存在的经济组织形式，但它同样不是社会主义经济的唯一或主要基础，且不如公有制更能代表社会主义的经济特征。
确定答案：
根据上述分析，公有制最符合社会主义职业道德的经济基础。它不仅是社会主义经济制度的核心，也与社会主义道德观念相契合。

因此，答案是A（公有制），因为它是社会主义经济制度的基础，与社会主义职业道德的形成与发展紧密相连。

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解析：选项A：茶叶。茶叶中含有的鞣酸会与铁形成不溶性铁盐，从而抑制铁的吸收。因此，茶叶不是促进非血红素铁吸收的因素。

选项B：磷酸。磷酸会与铁形成难溶的磷酸盐，降低铁的可利用性，抑制铁的吸收。所以，磷酸也不是促进非血红素铁吸收的因素。

选项C：多糖。多糖本身并不直接促进铁的吸收，而且在某些情况下，如果多糖含量过高，可能会降低食物中铁的生物利用率。

选项D：肉因子。肉因子是指肉类食物中的一些成分，如肉中的肌红蛋白、血红蛋白等，它们能够将非血红素铁转化为更易于吸收的形式，同时还能提供酸性环境，有助于铁的溶解和吸收。因此，肉因子是促进非血红素铁吸收的因素。

正确答案是D，因为肉因子能够通过提供有利于铁吸收的成分和环境，促进非血红素铁的吸收。

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解析：这是一道选择题，需要我们分析在为中小学生选购食物时，哪些因素应该被考虑，以及哪个因素是不应该被主要考虑的。

首先，我们分析题目并罗列出重要信息：

题目涉及的是为中小学生选购食物时的考虑因素。
需要从提供的选项中选出不应被考虑的因素。

接下来，对每个选项进行分析：
A. 饮食习惯：这是一个重要的考虑因素。中小学生的饮食习惯往往影响他们的营养摄入和健康状况。考虑到他们的日常饮食习惯，可以确保选购的食物与他们的饮食模式相匹配，从而满足他们的营养需求。此选项不符合题意。

B. 饮食喜好：虽然饮食喜好对中小学生来说很重要，但在选购食物时，首要考虑的是营养均衡和健康需求，而非单纯的个人喜好。喜好可能偏向某些不健康或营养不均衡的食物，因此不应作为选购的主要依据。此选项符合题意。

C. 季节：季节因素影响到食物的供应和新鲜度。选购符合季节的食物，不仅可以保证食物的新鲜和营养，还能避免选购到可能因存储过久而失去营养的食物。此选项不符合题意。

D. 地区特点：不同地区的食物种类和口味有所不同。考虑到地区特点，可以选购到更适合当地中小学生口味和营养需求的食物。此选项不符合题意。

因此，根据以上分析，饮食喜好（B选项）是在为中小学生选购食物时不应被主要考虑的因素，因为选购时应更侧重于营养均衡和健康需求，而非单纯的个人喜好。

所以，正确答案是B：饮食喜好。

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解析：选项A：道德原则和规范的总和。这个选项正确，因为职业道德不仅仅是单一的道德原则或规范，而是涵盖了从事该职业所需遵守的所有道德原则和规范的整体。

选项B：道德规范。这个选项虽然与职业道德相关，但它只涉及到具体的行为准则，而没有包含更广泛的道德原则。

选项C：道德原则。这个选项提到了道德原则，但没有包括具体的道德规范，不能全面代表职业道德的内涵。

选项D：道德责任。这个选项强调的是职业人员应承担的责任，它是职业道德的一部分，但不是全部。

选择答案A的原因是：职业道德是一个综合性的概念，它包括了职业活动中应当遵守的所有道德原则和行为规范。选项A“道德原则和规范的总和”最全面地覆盖了职业道德的内涵，既包含了指导行为的道德原则，也包含了具体的行为准则和规范，因此是最准确的答案。

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