402.婴幼儿身长测量记录单位和数据保留小数点位数是()。

解析：选项解析：

A. 150~200g：这个选项提出的新鲜水果摄入量范围较低，可能不足以满足成年人的日常营养需求。

B. 300~500g：这个选项的水果摄入量范围偏大，虽然摄入更多水果有利于健康，但不是《中国居民膳食指南(2022)》推荐的量。

C. 400~500g：同选项B，这个摄入量也偏大，不是指南推荐的摄入量。

D. 350-500g：这个选项的摄入量范围仍然偏大，并且上限超过了《中国居民膳食指南(2022)》的建议。

E. 200~350g：《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每天摄入的新鲜水果量，并且强调果汁不能代替水果。这个选项符合指南的推荐。

选择答案E的原因： 根据《中国居民膳食指南(2022)》，成年人每天应摄入200~350g的新鲜水果，这个量既能满足营养需求，又避免了过量摄入可能带来的问题。此外，指南特别指出果汁不能代替水果，因为新鲜水果中含有的膳食纤维和其他营养素是果汁所不能完全替代的。因此，正确答案是E。

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解析：这是一道关于食物中蛋白质与氮含量之间换算关系的问题。我们需要根据给定的氮在蛋白质中的占比，计算出由氮计算蛋白质的换算系数。

首先，理解题目中的关键信息：

食物中含氮量占蛋白质的16%。
需要找出由氮计算蛋白质的换算系数。

接下来，我们进行推理分析：

假设蛋白质的质量为1g，那么其中氮的质量就是1g × 16% = 0.16g。
换算系数定义为：每克氮对应的蛋白质克数。因此，换算系数 = 蛋白质质量 / 氮质量 = 1g / 0.16g。
进行计算，换算系数 = 1 / 0.16 = 6.25。

现在，我们对比选项：

A. 7.25：这个值高于我们的计算结果。
B. 8.25：同样，这个值也高于我们的计算结果。
C. 6.25：这与我们的计算结果相符，是正确答案。
D. 5.25：这个值低于我们的计算结果。

综上所述，正确答案是C，因为当食物中含氮量占蛋白质的16%时，由氮计算蛋白质的换算系数是6.25。

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解析：选项A：确定能量和营养素目标一选择食物一计算和调整一评价食谱

这是正确的食谱编制步骤。首先需要明确营养目标以满足个体的营养需求，然后根据这些目标选择合适的食物。接下来，计算所选食物的营养成分，进行必要的调整以确保营养素平衡。最后，评价食谱以确保其符合营养标准。

选项B：评价食谱一确定能量和营养素目标一选择食物一计算和调整

这个顺序是错误的。评价应该是在食谱编制的最后一步，而不是第一步。

选项C：选择食物一评价食谱一确定能量和营养素目标一计算和调整

这个顺序也是错误的。在选择食物之前，应该先确定营养素目标，否则没有标准去选择和评价食物。

选项D：确定能量和营养素目标一计算和调整一选择食物一评价食谱

这个选项的顺序不正确。通常在选择食物之后，才会进行计算和调整，然后才是评价食谱。

选项E：选择食物一确定能量和营养素目标一计算和调整一评价食谱

这个顺序同样不正确。确定营养素目标应该是编制食谱的第一步，以便指导食物的选择。

选择A的原因是：这个选项反映了编制食谱的正确和逻辑步骤，从确定营养需求开始，到选择食物、计算和调整，最后进行评价，以确保食谱能够满足个体的营养需求。其他选项要么步骤顺序错误，要么逻辑上不通，因此不符合编制食谱的标准流程。

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解析：这道题考察的是戒烟行为指导的理论。在这些选项中，最适合用于戒烟行为指导的理论是行为阶段改变理论，即选项C。

行为阶段改变理论是由美国心理学家普罗奇亚斯博士提出的，他认为人们在改变某种行为时会经历不同的阶段，包括前期准备阶段、行动阶段和维持阶段。在戒烟行为指导中，了解这些阶段可以帮助人们更好地理解自己的行为，并采取相应的措施来戒烟。

举个例子，如果一个人意识到吸烟对健康有害，并决定要戒烟，他可能会首先进入前期准备阶段，开始寻找戒烟的方法和资源。然后在行动阶段，他会采取实际的行动来戒烟，比如减少吸烟量或者使用尼古丁替代疗法。最后在维持阶段，他会努力保持戒烟的行为，避免诱惑重新开始吸烟。

因此，行为阶段改变理论可以帮助人们更系统地理解戒烟过程中的各个阶段，从而更有效地实现戒烟的目标。

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解析：这是一道关于新生儿营养与健康的问题，我们需要分析各个选项对于预防佝偻病的作用，并确定最合适的答案。

A选项（米汤喂养）：米汤虽然可以作为辅食提供一定的营养，但它并不富含预防佝偻病所需的关键营养素，如维生素D和钙质。因此，米汤喂养不是预防佝偻病的最佳选择。

B选项（少晒太阳）：晒太阳是人体获取维生素D的一种自然方式，因为阳光可以促进皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3。减少晒太阳会降低维生素D的合成，从而增加患佝偻病的风险。因此，这个选项是错误的。

C选项（母乳喂养）：母乳是新生儿最理想的食品，它包含了新生儿成长所需的各种营养素，包括钙质和维生素D（尽管含量相对较低，但母乳中的维生素D吸收效率较高）。此外，母乳喂养还可以促进母婴之间的情感联系，提高免疫力等。对于预防佝偻病而言，母乳喂养是一个有效的措施，因为它提供了必要的钙质和维生素D，同时母乳中的其他成分也有助于钙质的吸收和利用。

D选项（补充维生素A）：维生素A对于视力发育和免疫功能至关重要，但它并不是预防佝偻病的关键营养素。佝偻病主要是由于维生素D缺乏引起的钙、磷代谢障碍，因此补充维生素A并不能直接预防佝偻病。

综上所述，为了预防佝偻病，新生儿应提倡母乳喂养，因为它提供了必要的营养支持，特别是钙质和维生素D，这对于骨骼健康至关重要。因此，正确答案是C选项（母乳喂养）。

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解析：这是一道关于营养学和经济指标理解的选择题，我们需要对每个选项进行逐一分析，以确定哪个说法是错误的。

A选项：物价一营养指数是表示食品价格与营养关系的指数。

这个描述是准确的。物价-营养指数确实是一个用来衡量食品价格与其营养价值之间关系的指标。

B选项：物价—营养指数中的营养指三大营养素，用蛋白质含量表示。

这个说法是不准确的。物价-营养指数虽然关注营养，但它通常不仅仅用蛋白质含量来表示营养。营养是一个更广泛的概念，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素。因此，仅仅用蛋白质含量来代表营养是不全面的。

C选项：食物的价格高不一定营养价值就高。

这个说法是正确的。食物的价格受多种因素影响，包括稀缺性、生产成本、市场需求等，而营养价值并不总是与价格成正比。

D选项：食品可食部分比例越小，其物价一营养指数就越小。

这个说法也是合理的。如果食品的可食部分比例小，那么在相同价格下，消费者获得的营养价值就相对较低，因此物价-营养指数也会相应减小。

综上所述，B选项中的“物价—营养指数中的营养指三大营养素，用蛋白质含量表示”是错误的，因为它忽略了营养是一个包含多种营养素的综合概念。

因此，答案是B。

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解析：这道题是关于妊娠期间如何减轻妊娠恶心、呕吐的问题。正确答案是C:维生素B6。
维生素B6，也称为吡哆醇，是一种水溶性维生素，对于减轻妊娠恶心、呕吐有很好的效果。在怀孕期间，由于激素水平的变化，很多孕妇会出现妊娠恶心、呕吐的症状，而维生素B6可以帮助缓解这些不适症状。

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解析：首先，让我们来看一下每个选项的内容：
A: 物价一营养指数是表示食品价格与营养关系的指数，这个说法是正确的。物价一营养指数是用来衡量食品价格和营养价值之间的关系的指标。
B: 物价—营养指数中的营养指三大营养素,用蛋白质含量表示，这个说法是错误的。物价—营养指数中的营养指标通常包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素，而不仅仅是三大营养素。
C: 食物的价格高不一定营养价值就高，这个说法是正确的。有些食物价格高昂，但营养价值并不一定很高，比如一些高糖高脂肪的零食。
D: 食品可食部分比例越小,其物价一营养指数就越小，这个说法是正确的。食品的可食部分比例越小，相对于其价格来说，其营养价值就会降低，从而物价一营养指数就会越小。

因此，根据题目要求选择错误的说法，答案是B选项。希望以上解析能够帮助你理解这道题目。如果你有任何疑问，欢迎继续提问。

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解析：这道题考察的是孕中期妇女的膳食推荐量。下面是对各个选项的解析：

A. 油脂类每天50g：这个选项是错误的。根据中国营养学会的推荐，孕中期妇女的油脂摄入量应适当增加，推荐量为每天50~60g，以满足胎儿大脑发育的需要。

B. 肉禽鱼蛋每天150~200g：这个选项是正确的。孕中期妇女需要增加蛋白质的摄入，以满足胎儿生长发育的需要。推荐的肉禽鱼蛋摄入量为每天150~200g。

C. 谷类每天200~250g：这个选项也是正确的。谷类是能量的主要来源，孕中期妇女的推荐摄入量为每天200~250g。

D. 蔬菜每天400~500g左右，水果每天200~300g：这个选项是正确的。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对孕妇和胎儿的健康都非常重要。推荐的摄入量为蔬菜每天400~500g，水果每天200~300g。

E. 鲜奶每天300~500ml：这个选项也是正确的。牛奶富含钙质，对孕妇和胎儿的骨骼健康至关重要。推荐的鲜奶摄入量为每天300~500ml。

综上所述，选项A的说法与推荐的摄入量不符，因此答案是A。

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解析：这是一道关于膳食调查方法准确性的选择题。我们需要从提供的选项中选出最准确并常用作金标准的膳食调查方法。

解析各个选项：
A. 连续3天24h回顾法：这种方法是通过询问被调查者在连续三天内所摄入的所有食物来收集数据。虽然这种方法可以提供相对详细的信息，但它依赖于被调查者的记忆和回忆，因此可能存在记忆偏差，影响准确性。

B. 食物频率法：这种方法通过询问被调查者在一定时间内（如一个月或一年）吃某些食物的频率来收集数据。它主要用于评估长期饮食习惯，而不是特定时间段内的食物摄入量，因此不适合作为短期膳食摄入量的金标准。

C. 称重法：这种方法涉及对被调查者实际摄入的所有食物进行称重，以精确计算其食物摄入量。由于是直接测量，因此这种方法非常准确，是评估膳食摄入量的金标准。

D. 24h回顾结合称重法：这种方法结合了24小时回顾法和称重法的特点，但在实际操作中可能更加复杂和耗时。虽然它可能提供比单独使用24小时回顾法更准确的数据，但在准确性和易用性方面通常不如单纯的称重法。

综上所述，考虑到准确性和实用性，称重法（选项C）是最准确并常用作金标准的膳食调查方法。它直接测量食物摄入量，避免了记忆偏差和其他潜在误差，因此是评估膳食摄入量的首选方法。

所以，正确答案是C。

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