A、 维生素A
B、 维生素C
C、 维生素B2
D、 维生素D
E、 维生素E
答案：C
解析：选项解析如下：
A. 维生素A：主要与视觉、免疫系统、细胞增殖和皮肤健康有关，并不直接参与能量代谢过程。
B. 维生素C：是一种抗氧化剂，参与胶原蛋白的合成，提高铁的吸收，对免疫系统和结缔组织的健康至关重要，但与能量代谢无直接关系。
C. 维生素B2（核黄素）：是多种酶的辅因子，参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，特别是与能量代谢密切相关的三羧酸循环和氧化磷酸化过程。因此，维生素B2在能量代谢过程中具有重要作用。
D. 维生素D：主要与钙和磷的代谢有关，调节钙的平衡和骨骼健康，并不直接参与能量代谢。
E. 维生素E：是一种抗氧化剂，保护细胞膜免受氧化损伤，与能量代谢无直接关系。
为什么选择C：维生素B2（核黄素）是能量代谢过程中不可或缺的辅酶，它参与了多种与能量产生相关的酶促反应，因此对于人体内能量代谢具有重要作用。所以正确答案是C. 维生素B2。
A、 维生素A
B、 维生素C
C、 维生素B2
D、 维生素D
E、 维生素E
答案：C
解析：选项解析如下：
A. 维生素A：主要与视觉、免疫系统、细胞增殖和皮肤健康有关，并不直接参与能量代谢过程。
B. 维生素C：是一种抗氧化剂，参与胶原蛋白的合成，提高铁的吸收，对免疫系统和结缔组织的健康至关重要，但与能量代谢无直接关系。
C. 维生素B2（核黄素）：是多种酶的辅因子，参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，特别是与能量代谢密切相关的三羧酸循环和氧化磷酸化过程。因此，维生素B2在能量代谢过程中具有重要作用。
D. 维生素D：主要与钙和磷的代谢有关，调节钙的平衡和骨骼健康，并不直接参与能量代谢。
E. 维生素E：是一种抗氧化剂，保护细胞膜免受氧化损伤，与能量代谢无直接关系。
为什么选择C：维生素B2（核黄素）是能量代谢过程中不可或缺的辅酶，它参与了多种与能量产生相关的酶促反应，因此对于人体内能量代谢具有重要作用。所以正确答案是C. 维生素B2。
A. 构成机体的骨骼和牙齿
B. 参与调节神经、肌肉兴奋性
C. 影响毛细血管通透性
D. 促进铁的吸收
E. 参与凝血过程
解析：首先，让我们来看一下每个选项的内容：
A: 钙构成机体的骨骼和牙齿，这是钙的重要生理功能之一。
B: 钙参与调节神经、肌肉兴奋性，这也是钙的重要生理功能之一。
C: 钙影响毛细血管通透性，这同样是钙的重要生理功能之一。
D: 促进铁的吸收，这个选项不是钙的生理功能，因为钙并不直接促进铁的吸收。
E: 钙参与凝血过程，这也是钙的重要生理功能之一。
因此，根据题目要求，正确答案是D。钙并不是促进铁的吸收。
如果需要更深入理解，我们可以通过一个生动的例子来帮助记忆。想象一下，钙就像是建筑工地上的砖块，用来构建房屋的骨架和支撑。而铁则像是建筑工地上的钢筋，用来加固建筑结构。虽然钙和铁都是建筑材料，但它们的功能不同，钙主要用来构建骨骼和牙齿，而不是促进铁的吸收。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素C
E. 维生素D
解析：这道题考察的是维生素B2对口腔健康的重要性。正确答案是B:维生素B2。
维生素B2，也称为核黄素，是一种水溶性维生素，对于口腔健康有着重要的作用。充足摄入维生素B2可以预防唇炎、舌炎、口角炎等口腔疾病。比如，如果缺乏维生素B2，可能会导致口角炎，表现为口角周围皮肤干裂、发炎等症状。
所以，要保持口腔健康，我们除了要保持口腔卫生，还要注意摄入足够的维生素B2。记住，维生素B2是口腔健康的好帮手哦！
A. 异食癖
B. 干眼病
C. 癞皮病
D. 坏血病
E. 夜盲症
解析：答案：A. 异食癖
解析：膳食缺乏锌可能会导致异食癖。异食癖是指食物选择异常，偏好食用非食用物质的一种疾病。例如，患有异食癖的人可能会食用泥土、纸张、头发等非食用物质。因此，膳食缺乏锌可能会导致异食癖的发生。
生活中，我们可以通过多吃含锌丰富的食物来预防膳食缺乏锌，比如瘦肉、海鲜、豆类、坚果等。锌是人体必需的微量元素之一，对于维持免疫系统、促进生长发育、维持皮肤健康等方面都起着重要作用。所以，保持均衡的膳食结构对于我们的健康非常重要。
A. 兴奋性
B. 新陈代谢
C. 蛋白质
D. 碳水化合物
E. 脂肪
解析：这是一道定义理解的问题。我们需要先理解题目中的关键信息，再逐个分析选项，根据问题中给出的信息进行逐个对比。
理解背景信息：题目描述了一个生物学过程，即细胞与其周围环境进行物质交换，这是维持细胞生命活动的关键过程，一旦停止，细胞就会死亡，生命即告结束。
理解问题的核心：我们需要基于这个关系，判断哪个选项最符合这个描述。
分析选项：
A选项（兴奋性）：通常指细胞受到刺激后产生反应的能力，与物质交换无直接关系，不符合题意。
B选项（新陈代谢）：是生物体内进行的物质和能量的转变过程，包括同化作用和异化作用两个方面。同化作用（合成代谢）是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并储存能量的过程；异化作用（分解代谢）是指生物体把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并把分解的终产物排出体外的过程。新陈代谢是细胞维持生命活动的基础，一旦停止，细胞就会死亡，符合题意。
C选项（蛋白质）：是生物体的重要组成成分，也是生命活动的主要承担者，但并非描述的过程，不符合题意。
D选项（碳水化合物）：是生物体的主要能源物质，同样并非描述的过程，不符合题意。
E选项（脂肪）：是生物体内的储能物质，也并非描述的过程，不符合题意。
综上所述，B选项（新陈代谢）最符合题目描述，即细胞与其周围环境进行物质交换的过程，是维持细胞生命活动的关键，一旦停止，细胞就会死亡，生命即告结束。因此，答案是B。
A. 260
B. 390
C. 420
D. 630
解析：解析:27.4X500除以35.1
A. 3667
B. 4210
C. 5120
D. 6550
解析：解析:27.4X500除以3
A. 1560
B. 1669
C. 1788
D. 1789
解析：解析:50.6X4+65X9+220.3X4=1668.6
A. 12.1%、35.1%、52.8%
B. 13.1%，42.1%，45.8%
C. 15.3%，35.1%，49.7%
D. 12.1%、42.1%、45.8%
解析：解析:蛋白质供能量(kcal)=50.6×4=202.4kcal;脂肪供能量(kcal)=65.0×9=585kcal;碳水化合物供能量(kcal)=220.3×4=881.2kcal。总供能量为1668.6kcal。蛋白质供能比=202.4÷1668.6×100%=12.1%;脂肪质供能比=585÷1668.6×100%=35.1%;碳水化合物供能比=881.2÷1668.6×100%=52.8%。
A. 蛋白质10%~13%，脂肪20%~30%，碳水化合物60%~70%
B. 蛋白质10%~12%，脂肪25%~30%，碳水化合物60%~70%
C. 蛋白质10%~15%，脂肪20%~30%，碳水化合物50%~65%
D. 蛋白质10%~14%，脂肪25%~35%，碳水化合物55%~60%
解析：这道题考察的是膳食中三大热能营养素的比例。正确答案是C。
在我们的日常膳食中，蛋白质、脂肪和碳水化合物是我们身体获取能量的三大营养素。它们在我们的饮食中的比例是非常重要的，因为不同比例的摄入会影响我们的健康。
首先，让我们来看看蛋白质。蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分，对于维持身体的正常功能非常重要。但是摄入过多的蛋白质可能会增加肾脏的负担，所以摄入量不宜过高。
接下来是脂肪。脂肪是我们身体储存能量的主要形式，同时也是细胞膜的重要组成部分。但摄入过多的脂肪会增加患心血管疾病的风险，所以也要适量摄入。
最后是碳水化合物。碳水化合物是我们身体最主要的能量来源，尤其是大脑对碳水化合物的需求量很大。但是摄入过多的碳水化合物会导致肥胖和糖尿病等问题，所以也要注意摄入量。
综合来看，膳食中三大热能营养素的比例应该是蛋白质10%~15%，脂肪20%~30%，碳水化合物50%~65%比较适宜，这样可以保持身体的健康状态。所以正确答案是C。
A. 道德情操
B. 道德品质
C. 道德原则和规范的总和
D. 以上都是
解析：这道题考察的是职业道德的概念。职业道德是指从事一定职业的人，在工作和劳动过程中，所应遵守的道德原则和规范的总和。在职业道德中，道德情操是指从事该职业的人应该具备的良好品质和态度，比如诚实守信、勤勉敬业等；道德品质则是指在职业活动中所展现出来的品德和操守。因此，正确答案是D，因为职业道德涵盖了道德情操和道德品质，并且是道德原则和规范的总和。
