3.[实操单选)张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。请计算张先生减脂期每日所需热量( )
A. 2250kcal
B. 1800kcal
C. 3600kcal
D. 3150kcal
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115、下列哪一种元素的存在,使蛋白质有别于糖类和脂肪( )。(单选)
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13.【单选题】影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )
A. 基础代谢
B. 体力活动
C. 食物特殊动力作用
D. 生长发育
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32. 营养师在面对不同年龄性别群体机构配餐计算时,应对( )为标准作为计算依据
A. RNI
B. PI
C. AI
D. EAR
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39.【单选题】般成年人维生素C的膳食参考摄入量为( )
A. 60mg/d
B. 80mg/d
C. 100mg/d
D. 120mg/d
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76.老年人要少用各种含钠高的酱料,避免过多的钠摄入引起高血压。( )
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2.【多选题】磷脂含量丰富的食物有( )
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124、常用膳食调查方法中比较简单易行的是( )(单选)
A. 记账法
B. 称重法
C. 回顾法
D. 分析法
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21.【单选题】下列哪种疾病应补充碘( )。
A. 克山病
B. 甲状腺机能亢进
C. 地方性甲状腺肿
D. 甲状腺肿瘤
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27.【判断题】脂肪需要在没有氧气的条件下为身体提供能量()
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