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单选题

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7. 职业道德是指人们在职业活动中形成的( )。(单选)

A、　外在的、非强制性的规范

B、　内在的、非强制性的约束机制

C、　外在的、强制性的管理规定

D、　内在的、强制性的措施

答案：B

全部350题职业营养师

11. 关于道德与法律的区别, 你认为表述不正确的是( )。 (单选)

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13.【判断题】除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高( )

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13.【多选题】下列哪些消化酶会在婴儿一岁后,活性接近成人水平( )

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43.【单选题】蛋白质的基本构成单位( )

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50.膳食纤维是( )

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12、脑的重量占体重的5%左右( )

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95、维生素B1又称( )。(单选)

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85、UL的主要用途是 ( )。(单选)

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7.【多选题】蔬菜水果含有丰富的( )

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9.【单选题】某人减脂期每天摄入的能量为1450大卡,按照三餐能量配比3:4:3,他午餐摄入的碳水应该是多少( )

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单选题

)

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全部350题职业营养师

7. 职业道德是指人们在职业活动中形成的( )。(单选)

A、　外在的、非强制性的规范

B、　内在的、非强制性的约束机制

C、　外在的、强制性的管理规定

D、　内在的、强制性的措施

答案：B

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11. 关于道德与法律的区别, 你认为表述不正确的是( )。 (单选)

A. 　道德产生时间比法律早

B. 　道德调整范围比法律广

C. 　道德的表现形式不如法律严格

D. 　道德的实施比法律更具强制性

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13.【判断题】除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高( )

A. 正确

B. 错误

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13.【多选题】下列哪些消化酶会在婴儿一岁后,活性接近成人水平( )

A. 　胰蛋白酶

B. 　唾液淀粉酶

C. 　糜蛋白酶

D. 　脂酶

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43.【单选题】蛋白质的基本构成单位( )

A. 　葡萄糖

B. 　氨基酸

C. 　核苷酸

D. 　多肽

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50.膳食纤维是( )

A. 　单糖类物质

B. 　双糖类物质

C. 　可被消化吸收的多糖

D. 　不能被消化吸收的多糖

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12、脑的重量占体重的5%左右( )

A. 正确

B. 错误

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95、维生素B1又称( )。(单选)

A. 　抗眼干燥症维生素

B. 　抗癞皮病维生素

C. 　抗坏血病维生素

D. 　抗脚气病维生素

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85、UL的主要用途是 ( )。(单选)

A. 　作为群体营养素摄入量的目标

B. 　作为健康个体营养素摄入量的目标

C. 　评估人群中摄入不足的比例

D. 　检查个体摄入量过高的可能

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7.【多选题】蔬菜水果含有丰富的( )

A. 　维生素

B. 　矿物质

C. 　膳食纤维

D. 　蛋白质

E. 　脂肪

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9.【单选题】某人减脂期每天摄入的能量为1450大卡,按照三餐能量配比3:4:3,他午餐摄入的碳水应该是多少( )

A. 　68.5g

B. 　72.5g

C. 　36.25g

D. 　90.6g

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