26.【判断题】18.5≤BMI≤24可以判定为正常( )
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56.[单选题]2500kcal在减脂期每日碳水化合物摄入量为( )克
A. 312.5
B. 322.5
C. 320
D. 310
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136、下列为碳水化合物的生理功能的是( )。(多选)
A. 供给储存能量
B. 解毒
C. 抗生酮
D. 提高食欲
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13.【实操单选】刘女士,女,30岁,客服,身高165cm,体重65公斤,胸围90厘米,腰围90厘米,臀围93厘米,每日活动量较低,大多数时间都是坐着,经历过节食后,现在出现面无血色,生理期异常等情况。13.100克猪里脊含有20克蛋白质,忽略其他蛋白质来源,请计算刘女士午餐需要吃多少克猪里脊( )
A. 162.4克
B. 164.2克
C. 162.5克
D. 165.2克
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27.【单选题】下列食物中富含膳食纤维的是( )
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51.[单选题]1700kcal在减脂期每日碳水化合物摄入量为( )克
A. 202.5
B. 210
C. 212.5
D. 220
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13.[实操单选】张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。张先生在不减肥期间每天摄入的蛋白质为135克,那么通过蛋白质提供的能量为()
A. 600kcal
B. 550kcal
C. 540kcal
D. 520kcal
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18. 宏量营养素包括( )。(多选)
A. 蛋白质
B. 脂类
C. 碳水化合物
D. 矿物质
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13.【多选题】下列哪些消化酶会在婴儿一岁后,活性接近成人水平( )
A. 胰蛋白酶
B. 唾液淀粉酶
C. 糜蛋白酶
D. 脂酶
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5. 营养师对服务对象的义务有( )。(多选)
A. 提供健康保健服务
B. 满足服务对象正当需求
C. 解除服务对象痛苦
D. 对服务对象健康教育
E. 为服务对象保守秘密、保护隐私
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