45.以下哪种食物胆固醇含量最高( )。
A. 猪肝
B. 瘦猪肉
C. 鸡腿肉
D. 牛奶
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68、消化系统的主要功能包括 ( )。(多选)
A. 消化食物
B. 吸收养分
C. 排出废物
D. 调节体温
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62、心脏属于 ( ) 组织。(单选)
A. 上皮组织
B. 结缔组织
C. 肌肉组织
D. 神经组织
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87.海产品中,碘铜锰锌含量比较高的是( )
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26. 特定人群营养学中的特殊环境是指( )。(多选)
A. 高温
B. 有毒
C. 缺氧
D. 噪声和放射
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36.【单选题】一般来讲,动物性脂肪中( )含量比较多
A. 饱和脂肪
B. 单不饱和脂肪
C. 多不饱和脂肪
D. 反式脂肪
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73、最快开始消化的食物类型是( )。(单选)
A. 碳水化合物类
B. 脂肪类
C. 蛋白质类
D. 矿物质类
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125、早餐除了牛奶、鸡蛋还应该有谷薯类,这是利用了糖类的( )。(单选)
A. 抗生酮作用
B. 节约蛋白质作用
C. 构成人体组织细胞的作用
D. 解毒作用
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20.【单选题】五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气摘自()
A. 《本草纲目》
B. 《神农本草经》
C. 《黄帝内经·素问》
D. 《伤寒杂病论》
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32.[单选题]100克松子含有40.4克脂肪,如果你早餐需要14克脂肪,抛去其他脂肪来源,那么你需要吃( )松子
A. 34.6克
B. 35.6克
C. 36.6克
D. 37.6克
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