96、蛋白质主要的消化器官是( )。(单选)
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8.【判断题】神经元细胞为神经系统的主要细胞构成( )
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10.【单选题】建议备孕期妇女每日补充多少ug叶酸( )
A. 600
B. 300
C. 400
D. 500
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5.【多选题】影响GI值的因素的是 ( )
A. 糖的种类
B. 食物物理状态
C. 淀粉糊化程度
D. 脂肪和蛋白含量
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23.人体生命活动的维持需要不断从外界摄取营养,下列相关说法错误的是( )
A. 青少年应选择含蛋白质、钙较丰富的食物
B. 米、面中含有淀粉,是人体主要供能物质
C. 皮肤干燥时,多吃新鲜的柑橘可以大大缓解症状
D. 维生素大多不能在人体内合成,需要从食物中摄取
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72.蔬菜内含有的脂肪只有1%-3%( )
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47.利于钙吸收的因素是( )
A. 植酸
B. 乳糖
C. 草酸
D. 膳食纤维
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5.[判断题]食物消费总量*进餐人数=平均消费量
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5.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。请计算张先生减脂期每天所需蛋白质( )
A. 100克
B. 112.5克
C. 130克
D. 145.5克
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36. 下列哺乳期妇女膳食指南中不正确的是( )(单选)
A. 饮食多样不过量
B. 忌烟酒可适量浓茶咖啡
C. 保证心情愉悦
D. 增加富含优质蛋白质的食物
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