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全部350题职业营养师

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90、在米淘洗的过程中,主要损失的营养素是( )。(单选)

A、　维生素B族

B、　碳水化合物

C、　蛋白质

D、　维生素C

答案：A

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6.【单选题】下列治疗佝偻病、骨质疏松的最佳组合是()

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66、每块骨骼肌都包括 ( ) 部分。(多选)

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22基础代谢是人体维持生命所有器官所需要的最高能量需要( )

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19.学龄前儿童铁的适宜摄入量为( )

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4.【多选题】膳食中淀粉的来源主要是( )

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28.【单选题】在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )

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86、牛奶中碳水化合物的存在形式为 ( )。(单选)

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40. 【单选题】富含铁的食物是( )

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49.【单选题】整个脑的血流量为( )

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全部350题职业营养师

90、在米淘洗的过程中,主要损失的营养素是( )。(单选)

A、　维生素B族

B、　碳水化合物

C、　蛋白质

D、　维生素C

答案：A

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6.【单选题】下列治疗佝偻病、骨质疏松的最佳组合是()

A. 　含钙无机盐、维生素D

B. 　含钙无机盐、维生素A

C. 　含铁无机盐、维生素B1

D. 　含铁无机盐、维生素C

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66、每块骨骼肌都包括 ( ) 部分。(多选)

A. 　肌肉

B. 　肌腹

C. 　骨骼

D. 　肌腱

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22基础代谢是人体维持生命所有器官所需要的最高能量需要( )

A. 正确

B. 错误

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19.学龄前儿童铁的适宜摄入量为( )

A. 　10mg/d

B. 　13mg/d

C. 　15mg/d

D. 　17mg/d

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4.【多选题】膳食中淀粉的来源主要是( )

A. 　肉类

B. 　粮谷类

C. 　薯类

D. 　蛋类

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28.【单选题】在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )

A. 　B族维生素的无机盐

B. 　碳水化合物

C. 　蛋白质

D. 　维生素C

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27.【单选题】食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )

A. 　食品的营养素密度

B. 　食品的营养价值

C. 　食品的热能密度

D. 　食品营养质量指数

点击查看答案

86、牛奶中碳水化合物的存在形式为 ( )。(单选)

A. 　葡萄糖

B. 　.糖原

C. 　.乳糖

D. 　半乳糖

点击查看答案

40. 【单选题】富含铁的食物是( )

A. 　动物肝脏

B. 　牛奶

C. 　水果

D. 　油脂

点击查看答案

49.【单选题】整个脑的血流量为( )

A. 　800ml/min

B. 　760ml/min

C. 　750ml/min

D. 　790ml/min

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