APP下载

全部350题职业营养师

搜索

全部350题职业营养师

题目内容

(

单选题

)

102、下列不属于维生素缺乏的原因是( )(单选)

A、　食物烹饪方式不当

B、　吸收不良

C、　供给不足

D、　需要量减少

答案：D

全部350题职业营养师

37.[单选题]1540kcal正常饮食期间每天摄入脂肪应为( )克

点击查看题目

52.维生素E有何功能:( )

点击查看题目

21.【单选题】牛奶中的碳水化物是( )

点击查看题目

10.[单选题)大豆的蛋白质含量在( )

点击查看题目

135、以下食物蛋白质生物价最低的是( )。(单选)

点击查看题目

64.水产品氨基酸的组成略差于牛肉( )

点击查看题目

86、牛奶中碳水化合物的存在形式为 ( )。(单选)

点击查看题目

44.运动前、中、后补糖都是十分重要的,运动前补糖的主要目的是( )。

点击查看题目

70.烟酸为游离型,加碱处理可使其成为结合型( )

点击查看题目

10 .【多选题】食物蛋白质消化率受到( )影响

点击查看题目

全部350题职业营养师

题目内容

(

单选题

)

手机预览

全部350题职业营养师

102、下列不属于维生素缺乏的原因是( )(单选)

A、　食物烹饪方式不当

B、　吸收不良

C、　供给不足

D、　需要量减少

答案：D

相关题库:

全部350题职业营养师

分享

全部350题职业营养师

相关题目

37.[单选题]1540kcal正常饮食期间每天摄入脂肪应为( )克

A. 　42.7-51.3克

B. 　34.2-51.3克

C. 　34.2-42.7克

D. 　36.7-50.4克

点击查看答案

52.维生素E有何功能:( )

A. 　抗癫皮病因子

B. 　抗不孕症

C. 　抗软骨症

D. 　以上皆非。

点击查看答案

21.【单选题】牛奶中的碳水化物是( )

A. 　麦芽糖

B. 　蔗糖

C. 　乳糖

D. 　葡萄糖

点击查看答案

10.[单选题)大豆的蛋白质含量在( )

A. 　20%-30%

B. 　25%-35%

C. 　30%-35%

D. 　35%-45%

点击查看答案

135、以下食物蛋白质生物价最低的是( )。(单选)

A. 　鸡蛋

B. 　大豆

C. 　牛肉

D. 　土豆

点击查看答案

64.水产品氨基酸的组成略差于牛肉( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

86、牛奶中碳水化合物的存在形式为 ( )。(单选)

A. 　葡萄糖

B. 　.糖原

C. 　.乳糖

D. 　半乳糖

点击查看答案

44.运动前、中、后补糖都是十分重要的,运动前补糖的主要目的是( )。

A. 　增加糖原储备

B. 　加速糖异生

C. 　节约糖原考试就到考试大

D. 　提高血糖水平

点击查看答案

70.烟酸为游离型,加碱处理可使其成为结合型( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

10 .【多选题】食物蛋白质消化率受到( )影响

A. 　蛋白质性质

B. 　多酚类物质

C. 　酶反应

D. 　膳食纤维

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

西式面点师五级培训题库

灭火救援专业士兵职业技能鉴定（初级中级高级技师）

路基理论知识题库

电力安全生产知识题库

飞机维护练习题库

高级工技师理论知识题库

勇往直前与回风鹿

机型理论（飞行部）题库

冬季练兵复习题库

特种作业安全知识题库

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302