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全部350题职业营养师

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123、一般食物的含氮量转换为蛋白质的含量的系数为( )。(单选)

A、　5.58

B、　6.05

C、　6.25

D、　6.45

答案：C

全部350题职业营养师

28. 【判断题】老年人不宜摄入含糖较多的食物( )

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127、下列碳水化合物中,只存在于动物体内的是( )。(单选)

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13.[单选题]婴儿辅食应从什么食物开始添加( )

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50.【单选题】人体结构和生命活动最基本的单位是( )

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29.【单选题】下列EPA和DHA含量最高的食物是( )

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34.【单选题】应用平衡膳食宝塔进行同类互换时,可以与大米进行互换的食物是( )

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8.【判断题】骨质疏松症的常见临床表现主要有腰背疼痛、身长缩短、驼背和骨折( )

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89.下列为食源性疾病分类的是( )

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40.大豆中的蛋白质含量为35%~45%,是植物性食物中蛋白质含量( )的。

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4.[单选题]《中国居民膳食指南》2016版中提出()核心推荐

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全部350题职业营养师

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单选题

)

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全部350题职业营养师

123、一般食物的含氮量转换为蛋白质的含量的系数为( )。(单选)

A、　5.58

B、　6.05

C、　6.25

D、　6.45

答案：C

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28. 【判断题】老年人不宜摄入含糖较多的食物( )

A. 正确

B. 错误

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127、下列碳水化合物中,只存在于动物体内的是( )。(单选)

A. 　淀粉

B. 　麦芽糖

C. 　糖原

D. 　果糖

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13.[单选题]婴儿辅食应从什么食物开始添加( )

A. 　含钾的食物

B. 　含铁的食物

C. 　含纳的食物

D. 　含钙的食物

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50.【单选题】人体结构和生命活动最基本的单位是( )

A. 　细胞

B. 　葡萄糖

C. 　血液

D. 　蛋白质

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29.【单选题】下列EPA和DHA含量最高的食物是( )

A. 　牛肉

B. 　鸡肉

C. 　鲑鱼

D. 　鲤鱼

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34.【单选题】应用平衡膳食宝塔进行同类互换时,可以与大米进行互换的食物是( )

A. 　豆腐

B. 　面条

C. 　鲜牛奶

D. 　瘦猪肉

点击查看答案

8.【判断题】骨质疏松症的常见临床表现主要有腰背疼痛、身长缩短、驼背和骨折( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

89.下列为食源性疾病分类的是( )

A. 　内因性食源性疾病

B. 　外因性食源性疾病

C. 　遗传性食源性疾病

D. 　诱发性食源性疾病

点击查看答案

40.大豆中的蛋白质含量为35%~45%,是植物性食物中蛋白质含量( )的。

A. 　最低

B. 　中等

C. 　最高

D. 　适中

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4.[单选题]《中国居民膳食指南》2016版中提出()核心推荐

A. 　10条

B. 　8条

C. 　6条

D. 　12条

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