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全部350题职业营养师

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多选题

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136、下列为碳水化合物的生理功能的是( )。(多选)

A、　供给储存能量

B、　解毒

C、　抗生酮

D、　提高食欲

答案：ABC

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29.【单选题】下列EPA和DHA含量最高的食物是( )

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69.坚果应保存在干燥阴凉处,空气流通要好( )

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37.【单选题】某成年女子BMI为22.5,可以判断她属于( )

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63.大豆制品、大豆异黄酮不会增加乳腺癌、子宫内膜癌的危险( )

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16.【多选题】可以直接获得维生素A的食物来源有( )

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11.【单选题】下列不是肌肉增长的要素的是 ( )

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5.【多选题】影响GI值的因素的是 ( )

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29.[单选题]2600kcal减脂期间每天碳水和脂肪的摄入量应为( )克

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76、正常人心脏每搏输出量为 ( )。(单选)

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20.【判断题】谷类、豆类及蔬菜水果所含的蛋白质都不是优质蛋白质( )

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多选题

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全部350题职业营养师

136、下列为碳水化合物的生理功能的是( )。(多选)

A、　供给储存能量

B、　解毒

C、　抗生酮

D、　提高食欲

答案：ABC

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29.【单选题】下列EPA和DHA含量最高的食物是( )

A. 　牛肉

B. 　鸡肉

C. 　鲑鱼

D. 　鲤鱼

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69.坚果应保存在干燥阴凉处,空气流通要好( )

A. 正确

B. 错误

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37.【单选题】某成年女子BMI为22.5,可以判断她属于( )

A. 　消瘦

B. 　正常

C. 　超重

D. 　肥胖

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63.大豆制品、大豆异黄酮不会增加乳腺癌、子宫内膜癌的危险( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

16.【多选题】可以直接获得维生素A的食物来源有( )

A. 　动物肝脏

B. 　蛋黄

C. 　牛油果

D. 　彩椒

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11.【单选题】下列不是肌肉增长的要素的是 ( )

A. 　休息

B. 　力量训练

C. 　心情愉悦

D. 　类固醇激素

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5.【多选题】影响GI值的因素的是 ( )

A. 　糖的种类

B. 　食物物理状态

C. 　淀粉糊化程度

D. 　脂肪和蛋白含量

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29.[单选题]2600kcal减脂期间每天碳水和脂肪的摄入量应为( )克

A. 　325、72.2克

B. 　162.5、72.2克

C. 　320、70克

D. 　160、70克

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76、正常人心脏每搏输出量为 ( )。(单选)

A. 　70ml

B. 　75ml

C. 　73ml

D. 　80ml

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20.【判断题】谷类、豆类及蔬菜水果所含的蛋白质都不是优质蛋白质( )

A. 正确

B. 错误

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