15.【单选题】下列含有丰富的VB1的食物是( )
A. 小麦粉
B. 糙米
C. 苹果
D. 胡萝卜
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49.【单选题】整个脑的血流量为( )
A. 800ml/min
B. 760ml/min
C. 750ml/min
D. 790ml/min
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19.【多选题】下列可以每日都供给的营养素有( )
A. 维生素D
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B2
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90.下列属于水产品的卫生问题的是( )
A. 人畜共患传染病
B. 腐败变质
C. 工业废水污染
D. 食物中毒
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54. 对糖尿病患者危害最大的糖类是( )(单选)
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18.【多选题】下列物质中的( )缺乏可导致贫血
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 叶酸
D. 尼克酸
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8.【实操单选】刘女士,女,30岁,,客服,身高165cm,体重65公厅,胸围90厘米,腰围90厘米,臀围93厘米,每日活动量较低,大多数时间都是坐着,经历过节食后,现在出现面无血色,生理期异常等情况。8.请计算刘女士减脂期每天所需脂肪( )
A. 38.2克
B. 35.5克
C. 36.1克
D. 34.3克
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98、下列哪种食物富含碘( )。(单选)
A. 白菜
B. 海带
C. 胡萝卜
D. 西红柿
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25. ( )是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害,以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。(单选)
A. 食物营养学
B. 基础营养学
C. 特定人群营养学
D. 公共营养学
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17, 【多选题】根据WHO的界定,影响健康的主要因素包含( )
A. 遗传
B. 生活方式
C. 医疗条件
D. 气候条件
E. 信仰
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